志木駅近くの『志木商店』さんに訪問です。

13時ちょい過ぎくらいに到着すると、先客は11名です。
ちなみに後客は8名でした。。

券売機で“ラーメン”と、“ほうれん草”をポチッとします。

着席すると、すぐに食券を回収されましたよ。
好みを確認されましたので「油少なめで！」と伝え、無料のライスも付けてもらいます。

注文後は、6分ほどでライスが先に届けられましたので、
青カッパ・刻み生姜・豆板醤・おろしニンニクで化粧をしておきます。

で、ライス到着から2分ほどでご対麺です。
卓上の刻みタマネギを載せて、パチリと写真を撮ってから頂きまーす！

スープは豚骨醤油ですが、油少なめにした影響でしょうか、
見た目よりもスッキリとした口当たりですよ。
少し物足りなさがありましたので、ニンニク投入でパンチアップさせるのがイイですね。

麺は中太のストレートタイプで、少し平べったさがありますよ。
茹で加減はちょい硬めって感じでしたね。

具材は、チャーシュー・ほうれん草・海苔です。

チャーシューはバラ巻きタイプが1枚です。
ほうれん草は増したので、タップリと入ってましたね〜。
海苔は3枚でライスを巻き巻きして食べましたよ。


美味しかったです。

このご時世にライス無料（おかわりも無料）は有り難いですね〜♪
おかわりも1杯いただいて、満足度↑↑ですよ！

ご馳走さまでした。