レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
よもやよもやの "パクチー無料サービス"です。えっ⁈パクチー？町中華の店だよ？と思いつつ、とりあえずお願いしました。パクチーの写真、すみません失念しました。スープをひと口頂くと最初に優しく鶏の香りが来ます。醤油味は控えめ。ネギが2種類、ナルト等で彩り良きです。ワンタンは特筆すべき点は特にありませんが肉餡が程よく入っており美味いです。チャーシューはスープが優しい分、味付けがちょっと濃く感じましたが、いい箸休めです。中盤からパクチーを入れてみます。大幅な味チェンジ。鮮烈な香りです。優しい醤油ラーメンに合うのか？と言われると・・・ですが、楽しくラー食が出来ました。他の客が頼んでいたパイコー麺や、タンタン麺だとパクチーが活かせるかなぁ？と思うので、再訪したいと思います(^^)
GABANさん、こんばんは。 町中華でパクチーというのは珍しいですね。 担々メンや油そばと組み合わせると面白そう。 こちらのお店、R16沿いでなかったこともあって気づかなかったですが、 今度、浜マーケット探訪のときに行ってみたいですね。
こちらのお店、冬季限定で中華粥を提供しているので、パクチーの無料サービスがあったのかも知れません。担々麺や油そばだと相性良さそうですよね(^^)
GABAN
ぬこ＠横浜
ネギ
atom
SRIDE-眼鏡
麺々公平
85点
80点
80点
90点
80点
パクチーの写真、すみません失念しました。
スープをひと口頂くと最初に優しく鶏の香りが来ます。醤油味は控えめ。ネギが2種類、ナルト等で彩り良きです。
ワンタンは特筆すべき点は特にありませんが肉餡が程よく入っており美味いです。
チャーシューはスープが優しい分、味付けがちょっと濃く感じましたが、いい箸休めです。
中盤からパクチーを入れてみます。
大幅な味チェンジ。鮮烈な香りです。優しい醤油ラーメンに合うのか？と言われると・・・ですが、楽しくラー食が出来ました。
他の客が頼んでいたパイコー麺や、
タンタン麺だとパクチーが活かせるかなぁ？と思うので、再訪したいと思います(^^)