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最近、担々麺激戦区と化してきた人形町。久々に担々麺の新店を責めてみることに。人形町駅前に在る此方。中休み無く通し営業なので凄く助かる!和風の店内。カウンターは2~3席で、後はテーブルだ。券売機は外。初訪なのに「咖喱」から試すという変化球勝負。辛さはデフォルトの「2」でお願いしたが結構強めの辛さだ!「3」にしなくてマジで良かったと思った。。。ドデカい排骨肉。衣が厚くザクザク!麺が少ないのか排骨が多いのか、麺より排骨肉の方が余る。小ライスたのんでて本当に良かった!でもコスパ悪いなぁ~。スープがドロッドロ!かなり濃厚な胡麻カレーの仕様で、味は担々の部分が負けてしまってるので、分類は「カレー」にした!味も飽きるの早めの味付けである。炸醤肉末は少し。辣油もちゃんと居るし糸唐辛子も登板。玉ネギの粗みじんが良い仕事をしている。麺は太めの縮れタイプだ。柔らかく、ほんのりカレー風味の排骨!ビジュアルやボリューム、様相はまさに「カツカレー」のようである。強い胡麻のカレーという感じなので飯もそう進まない。前回食べた神田の『覇王』のカレー担々麺の方がちゃんとした担々麺のバランスだったので、此方のはこんな点数に収まった…。本当はコレにチーズもトッピングしたかったのだが、コスパが低いので止めた。。。此方で次に普通の「担々麺」を食べるのが楽しみになったきたぞ。。。ご馳走様!
私もBMはしているものの、濃厚担々に排骨は もういいかなと思って、ちょっと躊躇していたお店です(^^; このイッパイは、カレーが強すぎな気がしますね。 おっしゃる通り、カレーに寄るとカツカレーですもんね。 虎杖さんの方がまだバランス良さそうですな・・・。
なべさん、こんばんは! 此方のカレーは濃過ぎましたね。味ももう一歩! まだ普通の担々麺を食べてないので分かりませんが、 全体にかなりインパクトの強い方向性だと思われます。。。^^;
久々に担々麺の新店を責めてみることに。
人形町駅前に在る此方。
中休み無く通し営業なので凄く助かる!
和風の店内。カウンターは2~3席で、
後はテーブルだ。券売機は外。初訪なの
に「咖喱」から試すという変化球勝負。
辛さはデフォルトの「2」でお願いした
が結構強めの辛さだ!「3」にしなくて
マジで良かったと思った。。。
ドデカい排骨肉。衣が厚くザクザク!
麺が少ないのか排骨が多いのか、麺より
排骨肉の方が余る。小ライスたのんでて
本当に良かった!でもコスパ悪いなぁ~。
スープがドロッドロ!かなり濃厚な胡麻
カレーの仕様で、味は担々の部分が負け
てしまってるので、分類は「カレー」に
した!味も飽きるの早めの味付けである。
炸醤肉末は少し。辣油もちゃんと居るし
糸唐辛子も登板。玉ネギの粗みじんが良い
仕事をしている。麺は太めの縮れタイプだ。
柔らかく、ほんのりカレー風味の排骨!
ビジュアルやボリューム、様相はまさに
「カツカレー」のようである。強い胡麻の
カレーという感じなので飯もそう進まない。
前回食べた神田の『覇王』のカレー担々麺
の方がちゃんとした担々麺のバランスだっ
たので、此方のはこんな点数に収まった…。
本当はコレにチーズもトッピングしたかっ
たのだが、コスパが低いので止めた。。。
此方で次に普通の「担々麺」を食べるのが
楽しみになったきたぞ。。。
ご馳走様!