Item: 麺尊 RAGE
Rating: 80
Author: かーびぃー

80点

日曜日11時半、待ち2名。2回目の訪問。
すぐに回転し20分ほどで着丼まで。
弾力のあるもちもち太麺をよく混ぜ、いただく。
甘めの味付けでジャンク感、美味しい。チャーシューは鶏むねと焼豚の2種類。鶏むねが特に美味しかった。レアでいてちゃんと弾力もある。
卵黄の燻製？のようなものが乗っかっているが、これは一見凄いユニークに思えたが、とろけるわけでもなく、あまりよくわからなかった。
軍鶏出汁のこだわりある店で、その良さが出てなかったこの混ぜそばはちょっと失敗だったかも。
軍鶏らーめんは前回食べたので煮干しを次は食べてみたい。
ご馳走様でした！