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「【限定】自家製黒マー油味噌ラーメン」@中華蕎麦 丸め 東久留米店の写真雨の日と月曜日の今日、これなら密にならないだろうと丸めに直行!月曜朝イチで2番手、丸目店主にご挨拶🙇‍♂️
何と!今年初丸め😅
というか、今年外食ラーメン4杯目、お家ラーメン20杯目🤣
ま、緊急事態宣言下だからね😂

カウンターは各アクリル板仕切、それぞれの席にアルコール消毒スプレーが加わってコロナ対策かなり完璧👍🥰💮

【冬季限定】味噌ラーメン880円+【限定】自家製黒マー油50円+ニンニク20円

暫くぶりの無料煮干し南蛮も朝イチなので玉葱も多く、美味しい!雨のための車、廉価な生ビールが飲めないのが残念😞

程なく着丼。
背脂と白味噌の超濃厚なコク旨味噌スープに香ばしい自家製黒マー油が強烈なパンチを加え激ウマ😋生ニンニクも負ける力強さ💪

まさかの大好きな自家製燻製チャーシューは独特なスモーク加減で最大限な旨みが出てる👍特に脂身が旨すぎる🥰

ラードでの炒め具合ジャストなシャキシャキもやしと同じ太さの三河屋製麺の黄色いウェーブ麺もスープと麺に相性抜群で流石に丸目店主ならではの逸品でした💯
お互いゴルフ⛳️🏌️‍♂️も頑張りましょう!

久々すぎてクーポン押してもらうの忘れた😂

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 70件

コメント

こんにちは。
うひょー、メチャウマそうですね。
燻製チャーシューのレベルも毎度上がっていそうですね🎵
マー油に刻みニンニクのダブルニンニクパンチ溜まりませんね( ̄▽ ̄)b

塩対応 | 2021年2月15日 15:45

塩対応さん、こんにちは!
丸目店主のくんたまが無かったのが残念でしたが、燻製チャーシューもマジ旨いですよ!
自家製マー油も素晴らしい出来でした。

【お休み中】TETSU☆MAN | 2021年2月15日 16:51

こんばんわ~!

今年まだ行けてないんで羨ましいです♪
もちろん、自分も気になっていたんですが本日は新店に突撃でした!
あっ、もうコメント頂いてましたねw(笑)

バスの運転手 | 2021年2月15日 21:59

バスの運転手さん、おはようございます!
コメありがとうございます。
用心して外食出来るだけ控えています。
今年初の丸めになりました。激ウマでした!
今日は川越方面のゴルフなので帰りに鶏口に寄ろうかと思ってます。

【お休み中】TETSU☆MAN | 2021年2月16日 05:19

こんにちは☆

見るからにボリュームとパンチを感じる一杯ですね。
コレにニンニクは間違いないでしょう。
薫製チャーシューでビール飲みたい…。

ノブ(卒業) | 2021年2月17日 11:10

ノブさん、コメありがとうございます!

丸めのこのタイプはボリュームとパンチが凄いです 笑
しかし、丸めの燻製チャーシューと燻製味玉は絶品です!
体回復されてコロナも終息したら、是非一献を!

【お休み中】TETSU☆MAN | 2021年2月17日 12:28