glucose
コメント
美味しそうなタンメンですね😊
醤油色したスープが素敵です🤤
NORTH | 2021年2月24日 09:50こんにちは！
お冷がレモン水てオサレだったようで見た目とは違うところの気遣い？があったようですね😁
川崎のタッツー | 2021年2月24日 15:22こんにちは^^
タンメンは炒めの技術が必要ですが、炒めからの
旨味がプラスされるのでハズレが少なくていいですよね。
次の連食店はどこでしょう(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2021年2月24日 16:38こんにちは😃
初レポお疲れ様です㊗️
茨城には原石が転がってますなあ。
行ってみたいのはヤマヤマですが、
やっぱり悠久に吸い込まれそう💦
としくん | 2021年2月24日 17:01こんばんは。
初レポ乙です。
食堂タンメンにしては高評価ですね～
炒め煮した野菜の旨味が決め手ですね。
kamepi- | 2021年2月24日 18:25こんばんは〜
初レポおめでとうございます㊗️🎊🎉
町中華のタンメン、最近かなり多めです👌
いつかレビューしたいのですが、中々…😂
銀あんどプー | 2021年2月24日 19:39glucoseさん，どうもです。
初レポお疲れ様です。
2014年に登録されてからずっとレポなしだったんですね。
意外なほどの採点。
行ってみます。
RAMENOID | 2021年2月24日 20:35こんにちは。
初レポですね。
タンメンいいですね。
何気に高評価ですね。
ももも | 2021年2月24日 22:14どもです。
何気にスープが餡掛けみたいに見えますね😍
その分、旨味が濃そうです👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年2月24日 23:19初レビュー、乙デス！
町中華でも、たまにオシャレなお店ありますよねェ〜
メニューも豊富なようなので、海水浴や水族館の帰りに重宝出来るかもですね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年2月25日 07:56こんにちはー
初レポチャレンジャーですね。
お冷レモン水は、オサレ～…
味も、間違いなさそう。
あひる会長 | 2021年2月25日 09:03初レビュー乙＆おめでとうございます。
このシリーズも5回目になりましたね。
パパさんの冷やしよろしく、目指せ100⁉︎笑
おゆ | 2021年2月25日 16:00こんばんわ～！
初レポお疲れ様です！
このシリーズ、自分も好きなので地元で真似したいところですが近くのお店は皆行っちゃってましてｗ
王道なタンメンも大好きです♪
バスの運転手 | 2021年2月25日 21:48こんにちは！
街中華レポお疲れ様でーす♫ 最近忙し過ぎて遠くに行けないのですが、それだけに近場に街中華の良店が欲しいです😭 すみません昨日コメ入れしたつもりが何故か入ってませんでした😱
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年2月26日 17:48初レポ乙です。
タンメンが続きましたが、町中華シリーズで高得点ですね。まだまだ地元でもいろいろと発掘できそうですね。
りっきー | 2021年2月28日 11:41
2月17日（水）。
平日半ドン業務後の昼麺活。
水戸市内の未レポの店は営業自粛や臨休やらでなかなか進まないので隣町の大洗町までプチ遠征。
町中のこちらに13時55分着。
入店時には地元のおっちゃんと思わしき店内客3名。
店内はテーブル6卓、小上がり2卓のいかにも食堂といった作り。
メニューを眺めてタンメン700円を口頭注文。
食堂なのでうどん、そば、ご飯ものも豊富です。
テーブル席に着席後5分足らずで着丼です。
スープは混濁気味の塩清湯。
粘度低くライトな豚ベースに炒め煮した野菜の旨味が流れ込んでいます、
塩分濃度は適度。
タンメンのルーチンワークとして後半は辣油とBPを投入して味変を。
麺は加水率中のストレート細麺。
町中華でよく見かける麺です。
お足はやや早め。
麺量は150g程度でしょうか。
具材はキャベツ、ニラ、にんじん、もやし、キクラゲ、豚細切れ肉、ネギ、玉ねぎ。
野菜、肉ともにわずかに焦げ目も入っていて、しっかりと炒められているのがわかります。
ネギは大きく斜め切りされているのが印象的。
意外にもと言ったら失礼ですが、お冷はレモン水なのでオサレな食堂。
店の横に駐車場7台ほど停められそうなので電車でも車で来やすいと思います。
ごちそうさまでした。