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南口の丸長同様、地元に昔から根付いているお店です。昼時は客足が絶えず休日は待ち。臭みが苦手で豚骨はあまり得意でないのですが(巽や以外)ココたまーに食べたくなるんですね。（寡黙で暖かい店主の人柄もあります）ニラとニンニクがいい仕事するんですよ。（卓上にある不思議な辛味くんも）麺は量を少なく、固めにお願いして毎度ウマーと思ってたんですが。。明日の仕事を考え今回あの独特のニンニクを頼まなかった。これが、豚骨の臭みを消していたんですね・・。あーー次回は思いっきりニンニク入れられる日に食べに行きます！！
こんばんは。 そうかあ。知ってれば麺固めでお願いしたんですけどね～。 mieさんの地元でした。このあたりはなかなか魅力的なお店がたくさんあるようです。 続けて坂戸に来ちゃいました。
こんにちは、こちら麺柔らかいんですよね。 固めは絶対です(^-^) 言えば背油抜きもできます。 全く違う味になりますね。
ｍie
mocopapa
帰りに１杯
アルカード
昼時は客足が絶えず休日は待ち。
臭みが苦手で豚骨はあまり得意でないのですが(巽や以外)ココたまーに食べたくなるんですね。
（寡黙で暖かい店主の人柄もあります）
ニラとニンニクがいい仕事するんですよ。
（卓上にある不思議な辛味くんも）
麺は量を少なく、固めにお願いして毎度ウマーと思ってたんですが。。
明日の仕事を考え今回あの独特のニンニクを頼まなかった。
これが、豚骨の臭みを消していたんですね・・。
あーー次回は思いっきりニンニク入れられる日に食べに行きます！！