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90点
味玉つけ麺[つけ麺/醤油]
らぁ麺 はやし田 新宿本店（東京都新宿区）S.H.O

「味玉つけ麺」@らぁ麺 はやし田 新宿本店の写真厳選した小麦を惜しみなく使用した熟成多加水麺をつかい、かつお出汁ベースの醤油スープ。
麺だけ食べれば、ツルッツルの食感で、スープつけなくてもツルツルっと吸い込める麺。
スープはあきのこない濃すぎず薄すぎない魚介醤油でうまいのは間違いない。
10人くらい並んでいたが、回転率が早く10分したかしないで着丼でした！
店員さん一人一人の感じもよく、座ってすぐ食べる前に席の移動を頼まれて移動したが、移動した後も、食後の帰る時も席移動ありがとうございます！と混んでいるのに素晴らしい心遣い。
自分はいつも接客も点数に入れています(^^)
ご馳走様でしたーー！

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