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2月18日、木曜日、午後4時半過ぎに訪問。ちょっと、本が欲しくなった、本というか。とある分野の知識を得たくなった。それと、財布にお金が入っていた、500円玉、100円玉数枚。ということで、帰り際ちょいのサボりを申請。何か食おうかと思っていた。まぁ、ラーだけど。一瞬、現金使わないで、回転ずしをカード?とも思ったが。で、何故か、凪が浮かんだ、渋谷にもある。渋谷でというのは、本を買うなら、渋谷のほうがいいだろうと思った。渋谷は便利になって、地価の出口から、渋谷警察に出れる。その先、一つ先のところにある、このおお店。こんな時間なので、お客はいない。と、私が入った後、お客2人入ってきた。厨房は、男性一人。カウンターだけの店内で、アクリル板は各席ごとに。このメニューは、大盛まではサービス。ただ、それ以上はやってくれるのかは?5分くらいで出てきた。これは、下北沢で、ちょっと前に食べた。それが、とてもよかったので、他の店でもどうだろうかと。これは、と思ったのは、半玉3個も入っていた?凪は、つけ麺以外は、太麺、ちぢれ太麺。この麺だけでもべたぼれである。ネギが多め、魚粉で苦み。それが、この店の特徴、この店の味。それは、しっかりと出ている。よく絡めてといわれた。そこには、真黒な液体。よく混ぜて、半玉を崩したくない。黒くて、細いメンマ、さらに、ほぐした感じもする、刻んだお肉。半玉と大きなお肉、それ以外は、前そばの具になる。前回のは甘すぎたのか、味がやや強くてよかった。今回は、それに比べると、凪の苦みが前に出てくる。ちょっと、疲れているので、甘いほうがいいかな。そういう味覚ではある。黒い液体とこの太麺。それだけでも、十分である。液体が、少し残りそうだった。なので、麺をより絡めて食らった。凪というのは、度という点で、この店のほうが強い。量は多くない。さすがの凪、安定の一品。備忘。今朝は、4時前に目が覚めた、起きた。今日は、寒いらしい、外はほぼ0度。それでも、着替えてしまったので、走りにいった。言うほど寒くはなかった、今朝も朝ランを敢行。仕事中、えらい人に呼ばれた、お部屋にと。なんか変なことしたかな?と、とある業務での永年表彰であった。コロナで、表彰式がないからと。出世はしていないが、賞状はそこそこもらっている。私なんかに、気を使ってもらって、恐縮した。記念品まであって、江戸切子。最近は、高いお水も飲むので、それに使おうか。これを食らた後、さきの本を探しに。渋谷、スクランブルビルの11Fに蔦谷とあった。行ってみたが、スタバと、セットで、そんなものはありやしない。新百合に戻ってきて、有隣堂に普通に売っていた。で、6時半前に戻ってきた。
ちょっと、本が欲しくなった、本というか。
とある分野の知識を得たくなった。
それと、財布にお金が入っていた、500円玉、100円玉数枚。
ということで、帰り際ちょいのサボりを申請。
何か食おうかと思っていた。
まぁ、ラーだけど。
一瞬、現金使わないで、回転ずしをカード?とも思ったが。
で、何故か、凪が浮かんだ、渋谷にもある。
渋谷でというのは、本を買うなら、渋谷のほうがいいだろうと思った。
渋谷は便利になって、地価の出口から、渋谷警察に出れる。
その先、一つ先のところにある、このおお店。
こんな時間なので、お客はいない。
と、私が入った後、お客2人入ってきた。
厨房は、男性一人。
カウンターだけの店内で、アクリル板は各席ごとに。
このメニューは、大盛まではサービス。
ただ、それ以上はやってくれるのかは?
5分くらいで出てきた。
これは、下北沢で、ちょっと前に食べた。
それが、とてもよかったので、他の店でもどうだろうかと。
これは、と思ったのは、半玉3個も入っていた?
凪は、つけ麺以外は、太麺、ちぢれ太麺。
この麺だけでもべたぼれである。
ネギが多め、魚粉で苦み。
それが、この店の特徴、この店の味。
それは、しっかりと出ている。
よく絡めてといわれた。
そこには、真黒な液体。
よく混ぜて、半玉を崩したくない。
黒くて、細いメンマ、さらに、ほぐした感じもする、刻んだお肉。
半玉と大きなお肉、それ以外は、前そばの具になる。
前回のは甘すぎたのか、味がやや強くてよかった。
今回は、それに比べると、凪の苦みが前に出てくる。
ちょっと、疲れているので、甘いほうがいいかな。
そういう味覚ではある。
黒い液体とこの太麺。
それだけでも、十分である。
液体が、少し残りそうだった。
なので、麺をより絡めて食らった。
凪というのは、度という点で、この店のほうが強い。
量は多くない。
さすがの凪、安定の一品。
備忘。
今朝は、4時前に目が覚めた、起きた。
今日は、寒いらしい、外はほぼ0度。
それでも、着替えてしまったので、走りにいった。
言うほど寒くはなかった、今朝も朝ランを敢行。
仕事中、えらい人に呼ばれた、お部屋にと。
なんか変なことしたかな?
と、とある業務での永年表彰であった。
コロナで、表彰式がないからと。
出世はしていないが、賞状はそこそこもらっている。
私なんかに、気を使ってもらって、恐縮した。
記念品まであって、江戸切子。
最近は、高いお水も飲むので、それに使おうか。
これを食らた後、さきの本を探しに。
渋谷、スクランブルビルの11Fに蔦谷とあった。
行ってみたが、スタバと、セットで、そんなものはありやしない。
新百合に戻ってきて、有隣堂に普通に売っていた。
で、6時半前に戻ってきた。