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「特製油そば、大盛」@すごい煮干ラーメン凪 渋谷東口店の写真2月18日、木曜日、午後4時半過ぎに訪問。
ちょっと、本が欲しくなった、本というか。
とある分野の知識を得たくなった。
それと、財布にお金が入っていた、500円玉、100円玉数枚。
ということで、帰り際ちょいのサボりを申請。

何か食おうかと思っていた。
まぁ、ラーだけど。
一瞬、現金使わないで、回転ずしをカード?とも思ったが。
で、何故か、凪が浮かんだ、渋谷にもある。
渋谷でというのは、本を買うなら、渋谷のほうがいいだろうと思った。

渋谷は便利になって、地価の出口から、渋谷警察に出れる。
その先、一つ先のところにある、このおお店。
こんな時間なので、お客はいない。
と、私が入った後、お客2人入ってきた。

厨房は、男性一人。
カウンターだけの店内で、アクリル板は各席ごとに。
このメニューは、大盛まではサービス。
ただ、それ以上はやってくれるのかは?

5分くらいで出てきた。
これは、下北沢で、ちょっと前に食べた。
それが、とてもよかったので、他の店でもどうだろうかと。
これは、と思ったのは、半玉3個も入っていた?
凪は、つけ麺以外は、太麺、ちぢれ太麺。
この麺だけでもべたぼれである。

ネギが多め、魚粉で苦み。
それが、この店の特徴、この店の味。
それは、しっかりと出ている。
よく絡めてといわれた。
そこには、真黒な液体。
よく混ぜて、半玉を崩したくない。
黒くて、細いメンマ、さらに、ほぐした感じもする、刻んだお肉。
半玉と大きなお肉、それ以外は、前そばの具になる。

前回のは甘すぎたのか、味がやや強くてよかった。
今回は、それに比べると、凪の苦みが前に出てくる。
ちょっと、疲れているので、甘いほうがいいかな。
そういう味覚ではある。

黒い液体とこの太麺。
それだけでも、十分である。
液体が、少し残りそうだった。
なので、麺をより絡めて食らった。
凪というのは、度という点で、この店のほうが強い。

量は多くない。
さすがの凪、安定の一品。

備忘。
今朝は、4時前に目が覚めた、起きた。
今日は、寒いらしい、外はほぼ0度。
それでも、着替えてしまったので、走りにいった。
言うほど寒くはなかった、今朝も朝ランを敢行。

仕事中、えらい人に呼ばれた、お部屋にと。
なんか変なことしたかな?
と、とある業務での永年表彰であった。
コロナで、表彰式がないからと。
出世はしていないが、賞状はそこそこもらっている。
私なんかに、気を使ってもらって、恐縮した。
記念品まであって、江戸切子。
最近は、高いお水も飲むので、それに使おうか。

これを食らた後、さきの本を探しに。
渋谷、スクランブルビルの11Fに蔦谷とあった。
行ってみたが、スタバと、セットで、そんなものはありやしない。
新百合に戻ってきて、有隣堂に普通に売っていた。
で、6時半前に戻ってきた。

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