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60点
でら煮干しラーメン[ラーメン/煮干し]
にぼしらーめん88 アスナル金山店（愛知県名古屋市中区）孤高のライオン

「でら煮干しラーメン」@にぼしらーめん88 アスナル金山店の写真2021/2/12アスナル金山にオープンの同店。
最近またSNSで流行っている煮干しの専門店として上位に取上げられていたので訪店。
期待値とは裏腹にド化調の量産型。
いわゆるラヲタ向けではなく、あくまで一般のミーハー層をターゲットにしている資本系。
この手に多い節と煮干粉と生姜モリモリのスープ。
具材も全て業務用だと思われる。
後味は言うまでもなく…

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