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１２月２日、金山駅近くに新店ができたので訪問するも、昼はやってないということでコチラへ。商業施設１階にあり、通し営業はありがたい。１４時半で待ち２番目ゴリゴリの煮干しですが、マニアックさはない白湯煮干かなぁと。残骸が沈殿してて魚感はかなり強めです。「でら」って茨城で言う「むぎもねぇ」みたいな方言なんですが、セメントを予想してしまいましたｗ麺は東生食品さんの細ストレート。柔らかめのデロ麺で、スープがよく絡みます。このスープにはデロ麺がよく合いますね。ネギとショウガでサッパリします。
べんちゃん
やっぱりネコが好き
かずたか
じゃい(停滞中)
Eatpia
aomen
商業施設１階にあり、通し営業はありがたい。
１４時半で待ち２番目
ゴリゴリの煮干しですが、マニアックさはない白湯煮干かなぁと。
残骸が沈殿してて魚感はかなり強めです。
「でら」って茨城で言う「むぎもねぇ」みたいな方言なんですが、セメントを予想してしまいましたｗ
麺は東生食品さんの細ストレート。
柔らかめのデロ麺で、スープがよく絡みます。
このスープにはデロ麺がよく合いますね。
ネギとショウガでサッパリします。