鉾田の町中華

新店→超お得なセットといただいた後はもう１軒。
旧鉾田駅と新鉾田駅の中間地点なので，この辺が旧鉾田町の中心なのかな？
店構えからもけっこう昔からありそう。
入店すると，程よく年季の入った店内。
後会計式。
カウンターに案内され，メニューブックを眺めると，写真付きで数ページに渡っている。
基本の「らーめん」は600円，タンメンなどの調理麺も，880円とか990円とかで，ここのところ食べ歩いている町中華の中ではちょっとお高め。
最高値の麺メニューである，「ネギみそチャーシューめん」は1200円なので，まあ最近のラーメン専門店に近い。
「880円セットメニュー」というページがあり，らーめんとごはんと小皿＋餃子or焼売orから揚げor肉ニラで880円。
これがこの店で最もお得そうだが，３軒目なので単品の標記メニューを選択。
これも880円と，立派なお値段。
注文から７分ほどで提供されたのは，大きめの器にたっぷりと入った具沢山の一杯。

麺は高加水の黄色っぽい細微ウェーブ。
ちょっとやわらかに感じるが，まずまずかな。
これはまあ想定範囲。
スープは餡かけの旨味がかなり入り込んだ濃いめの醤油。
おっと，これはなかなか……と思ったが，ちょっと甘みがあるんだね。
この手の広東麺で甘みがあるのは珍しい。
大したことないと思ったが，徐々にこの甘みが気になっていく感じだった。
具は，豚肉，白菜，ほうれん草，ニンジン，ブナシメジ，袋茸，烏賊，海老。
豚肉は衣をつけて揚げた感じ。
フワフワとやわらかいのだが，肉の旨みにはちょっと欠ける。
これは烏賊もそうで，細かく刻みが入った松毬状なのだが，何だか歯応えと旨みに欠ける気がした。
逆に大振りの海老はしっかりとした食感。
絶妙の火加減という感じではないな。
テンションが上がったのはキノコ類。
ブナシメジは多いし，袋茸の食感も大好きだ。
袋茸は水煮なのだろうが，全ての餡かけに入れてほしいほどだ。
麺量は標準より多い気がした。
餡かけスープはなぜか残す気になれず，完飲。

野菜以外の具も豊富だし，旨味もしっかり，量的にも満足感がある、
880円の価格も納得できるのだが，甘みが個人的にちょっと合わなかった。
ということで，前店よりわずかに低く採点した。
地元に長く親しまれているような良店。
やっぱりご飯付き，おかず付きのラーメンセットでガッツリ食べるがお得のようだ。


蛇足；
Ｐさんの麺活範囲だが，手垢の付いてない店を選んでる？（笑）