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2021年2月20日焼いた鶏がのったらーめんは油が多めでインパクトのある一杯です。スープは鶏白湯で見た目ほどこってりしていません。鶏の旨味がとてもよく出ているものでパンチありうまいです。見た目ほど濃度は高くなく油のこってり感もそこまででもないため食べにくさはありません。生姜の風味も少しあり雑味などもなくとてもレベルの高い仕上がりです。麺は細麺でスープとも合いなかなかです。チャーシューは鶏を焼いたものと火を通したもののふたつがあります。焼いたものは香ばしい風味があり旨味とあいまってうまいです。火を通したものは柔らかく薄味ながらまあまあです。メンマは穂先メンマで味濃いめで食感よくうまいです。
ぴーえむ
野良犬
どらどん
ファイヤーめん
や〜の
焼いた鶏がのったらーめんは油が多めでインパクトのある一杯です。スープは鶏白湯で見た目ほどこってりしていません。鶏の旨味がとてもよく出ているものでパンチありうまいです。見た目ほど濃度は高くなく油のこってり感もそこまででもないため食べにくさはありません。生姜の風味も少しあり雑味などもなくとてもレベルの高い仕上がりです。
麺は細麺でスープとも合いなかなかです。チャーシューは鶏を焼いたものと火を通したもののふたつがあります。焼いたものは香ばしい風味があり旨味とあいまってうまいです。火を通したものは柔らかく薄味ながらまあまあです。メンマは穂先メンマで味濃いめで食感よくうまいです。