コウスケ（雑種；18歳）
帰りに１杯
虎壱
Rasty
コメント
こんにちは
海老の旨味が溢れてそうですね。
割とオマール海老だと味噌に合わせがちですが、パスタチックに持って行ったんですね。
お茶漬けにしたら無限にライスが食えそうです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年2月23日 12:52こんにちは☆
オマール海老にトマトとはパスタライクなイタリアンな印象ですね。
〆のライスでリゾットも最高かも。
オマール海老は旨味が強いので海老好きには堪らない一杯ですね。
ノブ（卒業） | 2021年2月23日 13:01オマール海老、オシャレ。
業務用人生（迷走中） | 2021年2月23日 13:50こんにちは。
コチラは野菜の扱いもお上手な記憶ですから洋風な味わいの引き立て方もお手の物でしょうね。
しかし良心的な価格で毎度提供されてますね、坂戸も良いお店ばかりですよね(*^^*)
塩対応 | 2021年2月23日 16:43オマール海老の🦞ラーメンって食べたことないなぁ〜
good bye | 2021年2月23日 19:40おはようございます^^
オマール海老を使った洋風一杯ですね。
こちらも色々やりますね！
それにしてもこの一杯は750円は立派ですね(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2021年2月24日 06:08こんにちわ～
コチラでもオマールが提供されてるンですか！？
良さそうですし、狙ってみるかなぁ～♪
たく☆ | 2021年2月24日 13:13こんにちは
美味しく釣れたようですね。
ちなみに、オマールとロブスターは同じ海老です。
前者が仏語、後者が英語の呼び名だそうです。
稲荷屋のフレンチ限定レポを書いた時に、
調べました。
おゆ | 2021年2月24日 14:33こんばんは〜
大漁だったようで何よりです🌊
ここも一度行ってみ鯛んです🐟
銀あんどプー | 2021年2月24日 20:15こんばんわ～！
オマール海老を使った一杯が750円で食べられるとは嬉しいですね～♪
今年は久しぶりにコチラも寄ってみたいなぁ・・・♪
ちなみにコメント貰った坂戸の新店はそんなに混んでましたか？
次回はちょっと時間ずらしてみてはいかがでしょうか？
バスの運転手 | 2021年2月24日 20:28こんばんは～
おー！これは気になっていたんですがやっぱり美味しいみたいですね！
狙っているのですが行列がすごくまだ食べられていないです(;'∀')
先日のカレーもホント他とは違う感じでおいしかったですよね～
ハチワレ（プニキ） | 2021年2月25日 01:34おはようございます！
オマール海老のらーめんが750円とはハイコスパですね😳 この間坂戸に行ったのに気づかなかった😭
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年2月25日 07:03おはようございます！
いつもながら、個性的な限定ですねェ〜
〆のリゾットはオマール海老の風味が染み込んで、タマランでしょうナ😋
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年2月25日 09:18あらチャンさん、コメントありがとうございます
海老とトマトのソースのパスタ、何でしたっけ？
煮詰めてもっと濃くして、汁なし風にしたらアレに近くなると思います。
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年2月25日 23:15ノブさん、コメントありがとうございます
〆に炙りチーズの乗ったチョイ飯なんてあったら最高でしたね。
チーズの芳ばしい香りがしたら、みんなコレを頼むと思うんだけどなぁ(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年2月25日 23:23業務用人生さん、コメントありがとうございます
オシャレな美味しさ。
コレにはビールより赤ワインが合いそう。
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年2月25日 23:27塩対応さん、コメントありがとうございます
先のカレーといい、洋食の経験があるのかな？
オマール海老を使おうとは普通のラーメン屋さんじゃ、きっと思いつかないですよね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年2月25日 23:36おじーさん、コメントありがとうございます
オマール海老のお出汁なんて初めて口にしました。
いつかは海老と分かる形で肉も食べてみたい♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年2月25日 23:41mocopapaさん、コメントありがとうございます
オマール海老ってきっと高いんでしょうに、
このお値段は嬉しいですよね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年2月25日 23:42たく☆さん、コメントありがとうございます
コチラでもって、他でもオマール海老ラーメンを提供しているんですか？
他のとも食べ比べてみたいなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年2月25日 23:44おゆさん、コメントありがとうございます
海老で鯛を釣るつもりが、もっと大きなオマール海老が釣れました(^_-)-☆
そういえばコチラで、過去に鯛煮干しもやってたっけ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年2月25日 23:48銀あんどプーさん、コメントありがとうございます
コチラは坂戸市民としては一押しのお店です。
近くのアノ魚介ラーメンのお店とセットで是非♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年2月25日 23:58バスの運転手さん、コメントありがとうございます
あの新店、アタックしたんですが駐車場満車で引き返しました・・・。
今度はチャリで行ってみます！
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年2月26日 00:00プニキさん、コメントありがとうございます
そうですよね、ラーメンっぽくなくて何処か洋食っぽいというか・・・。
きっと洋食の経験があるんでしょうね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年2月26日 00:02いっちゃんパパさん、コメントありがとうございます
あら、坂戸にいらしてたんですか？
コチラの限定は今度是非頂いてみて下さい♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年2月26日 00:09ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます
〆のリゾット、是非セットとして付けて欲しいです。
そしたらもっと杯数出そう(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年2月26日 00:14
程なくして着丼、頂きま～す♪
まずはスープからひと啜り。
甘みのある海老の旨味は、干し海老や揚げた川海老とはひと味違ったフレッシュな味わいです。
完熟トマト・貝類の旨味達と互いにトロけ合い、海鮮トマトパスタのソースを思わせます。
麺はエッジの利いた、やや固めの茹で上げのストレート細麺。
具材は豚チャーシュー・サニーレタス・玉葱スライス・クルトン・粉チーズ。
チャーシューはレアチャーシューというより生ハム風な旨味と造り。繊維感無くスッと噛み切れる柔らかさ。
サニーレタスと玉葱のフレッシュな苦みは、海老の甘みをよりきわだてますね。
クルトンのカリカリ食感はいいアクセント。
トマト系に香ばしい粉チーズの風味は合わない筈はありませんね(^_-)
先日のカレーといい、ナンとも欧風な味わいの逸品でした。今思えば、ライス投入してリゾット風にして〆ても良かったなぁ。
ご馳走さまでした！！