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2度目の訪問で味噌を。麹の甘さが強めの味噌スープ、生姜の風味も心地よし。プリッとした縮れ麺にスープがよくからみます。焼豚も甘めの仕上がり。どちらかというと脂身含めて歯ごたえしっかりです。甘めの味噌が好きな人ははまりそう。総じて優しい味わいでした。
べーすめん
GJ
井之頭イチロー
べーすめん
junjun
麹の甘さが強めの味噌スープ、生姜の風味も心地よし。プリッとした縮れ麺にスープがよくからみます。
焼豚も甘めの仕上がり。どちらかというと脂身含めて歯ごたえしっかりです。
甘めの味噌が好きな人ははまりそう。総じて優しい味わいでした。