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「チャーシュー中華そば」@麺屋大むらの写真しっかりした鶏ベースの醤油ラーメン
小口ネギがすごく合う懐かしくてホッとする味でした。
胚芽入りの麺はプツッとした食感で啜り心地も良いです。
炙りの巻きバラチャーシューは香ばしくてホロとろ
味付けも濃く無いのでスープにも合ってます。
チャーシュー丼が美味しそう。
次は鶏白湯とチャーシュー丼を食べたいと思います。

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