2021-27杯目(2月11杯目)
🍜⭐塩ラーメン
🏠あす流
🗾大阪府高槻市紺屋町8-30
🏢２Ｆ
🚉高槻駅 🚶4分
💤火水 Tuesday＆Wednesday
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2021/2 日曜昼 1.5ヶ月ぶり26回目訪問28杯目
 
バレンタインデー麺活と言えば、思い出すのはこのお店
かつてあった女将のバレンタイン企画、懐かしいなぁ
ん？もしかして
ずっと券売機で販売中ランプの灯らないミルクレープはこの日解禁になるのでは？！
そんなこって突撃―
女将は遅い時間に入る言うてたので
1230頃到着
おー、おったーヽ(＾◇＾*)/
さおりん、お久しぶり♡
マスク越しでも変わらぬ輝き♡たまらんわ～
この時間になると少々お客も疎らで
店主さん含め会話し易い♪
因みにミルクレープはこの日も解禁されることはなかった・・
 
⭐塩ラーメン￥800
 
木の葉のように大葉漂う鶏・貝柱の旨み満載のスープはこの日もキレッキレ
麺屋棣鄂麺は約1.5mm□断面の多加水ストレート
具材は、チャーシュー、ネギ 、大葉
ん?!チャーシューがプリッとしてて少しレア気味、
外周に炙りが入り香ばしさがプラス
昔入ってたレッドキャベツスプラウトは、
当時はスプラウト入ったラーメンが珍しいので入れてたが
今や一般的になってしまったので復活後は廃止したとか
個人的にはあのスプラウトもあす流の味の一部として脳内に刻み込まれてるのでいささか寂しいけど
 
バレンタインのお気持ちもいただきました～♪
店主、『カカオにこだわってます』やって
甘いの食わんくせに(笑)