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SARU36
コメント
KMです。
名前戻されましたか。
すごく余計なことでしたが、尊敬する人に使える名前ではなかったのでした。
歳をとるとそういうのにこだわってしまうようです。
忘れてください。
>いかにもゆるゆるそうなワンタンの姿がソソリマスw
この表現、気に入りました。
写真とピッタリです。
KM | 2009年2月1日 07:35どうも副会長です＾＾
ワンタン１０個ですとーーー＾＾
うらやましいーー＾＾
いいですね
がる | 2009年2月1日 10:43こんにちは。
えっ？！ワンタン10個？！凄い！！
このワンタン、柔らかそうで美味しそうです(^_^;)
どんぐり | 2009年2月1日 11:18こんちわ～♪
HNの変更ですね、何かあったのかな？
ところで、ワンタン１０個ですかー。
ちゅるんとのど越し感が伝わってきますよ。うまそおおーーーーー。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年2月1日 12:23こんにちは。
ＨＮ戻したんですね？/(・。・) 了解!です
とても美味しそうなワンタンメンですね？
バランスよくまとめられた優しい味のスープ、のど越し最高のワンタン、ツルモチの麺。
う～ん、口の中が美味しくなってきます。
いいお店が見つかってよかったですねｗｗ
ぷちおやぢ | 2009年2月1日 13:56以前から仰っていた深夜営業のお店ですね。
確かに夜中に通った時にも営業しているのは確認していましたが、全くノーマークでした。
店構えからしてあまり期待できなそうだと勝手に思っていましたが･･･本格派でしたか。
近いうちに訪れてみたいと思います。
黒衣のペテン師 | 2009年2月1日 18:49こんばんは！投票＆コメントありがとうございます！
＞KMさん
まさかそう思ってくださるお方がいらっしゃるとは思いもよりませんでしたので逆に嬉しく思っています＾＾
ありがとうございます！
のど越しのいいものが元々好きなので、最近ワンタンがブームになりつつあります。
＞がる副会長さん
ここ、おいしいワンタンだと思いますよ！
このユルユルさがちょっとでも伝わればと思いますw
＞どんぐりさん
この皮が実にナイスですw ゴクゴクいけちゃう皮ですよ＾＾
ちょっと残念なのが、ワンタンが張り付いてしまっていたことですね。
なので数は大体の数字になってしまいましたOrz
＞まるまる(°…°)四隅踏破さん
ご迷惑おかけしました。。。
そののど越しが伝わればとても嬉しいです＾＾
ジョッキで飲み干したくなるようなのど越しですよ～www
＞ぷちおやぢさん
よろしくお願いいたします。
最近は話題のお店ももちろんなのですが、開拓もするようになって来ました。
その原動力としましては、開拓した時に珍しいメニューやうまい１杯が発掘された時の思いがけない驚きですねw
＞黒衣のペテン師さん
平日日付が変わった後の訪問に関わらず満席でしたよ！
ヨッパさんが多かったので煙害がちょっと気になりますが＾＾；
逝ってみてくださいw
・ | 2009年2月2日 17:16どうも。
ワンタン研究会としてのレビューお疲れ様です。
前橋にもこの様なソソラレ～のワンタンがあったんですね～
ワンタンが１０個とは、堪らんですね～
久しぶりに、こりゃ～前橋の地に降り立たねばならなくなりましたね～
ワンタンは見たところオールドタイプですね～
えっ～とオールドタイプとは餡が小さいとい言う事です(汗)
この言い方は、巨匠のうらちゃんがそう言っていたので、僕がそのままパクリました(笑)
そんな僕ですから、実際は名誉会長の器ではないんですよー(爆)
ちなみにうらちゃんからパクリオーケーの許可を頂いておりますのでご安心を(笑)
ちなみに餡が大きいのは進化系タイプと名付けています。
進化系と言う言い方もうらちゃんから当然パクリました(爆)
右京 | 2009年2月2日 21:22
晴れてワンタンメン研究会の研究員となることが出来ました＾＾v
さて、こちらは年明け前からから気になっていたお店です。
店内は真夜中なのに関わらず満席！すごいですね！店内は入り口やトイレに段差が無いバリアフリーな造りになっているようですよ～＾＾ メニューは折角ですしワンタンメンを注文。
おや、丼はおしゃれですね！これは燵家製麺と同じかな？いかにもゆるゆるそうなワンタンの姿がソソリマスw ではスープから。
透き通ったスープを一口…味わいはほんのり和風チックで甘味があります。昆布か何かの旨味が１枚敷かれているような気がしました。ですが和風に寄り過ぎているわけではありません。何かが突出するわけではなく醤油ダレ、素材の旨味がうまくまとまっているスープではないでしょうか！そしてスープに味の濃さで補強された感じがないのも好印象です＾＾ 深夜営業のお店なので、〆の１杯に重宝しそうなお店でありながらとても優しい味…飲んだ後においしく感じる濃い目の味を想像していたので少々意外でした＾＾
麺は角ばった中～中太くらいの太さの麺。ツルモチ感がいいですがちょっとヤワめな茹で加減でした。店主さんが大きな中華鍋で茹で、華麗な麺上げ＆湯きりをしています。カッコイイですね～！
具は海苔2枚、ワンタン約10個、チャーシュー、メンマ、ネギ。チャーシューはグニグニした食感ですがシットリさは上々！メンマは色濃いめですが味はいたってオーソドックス、箸休めにはピッタリな縁の下の力持ちさんです。そしてワンタン、これは正解！皮には小さい黒点が見受けられます。餡は小粒で長さ３cm程ですが、皮のノド越しが最高！ズロロロン！ツルン！ゴクリ…はぁ、ウマ～～ヽ(´▽｀)/ これはいいですね～w
いや～、おいしかった！深夜でこれほどの１杯が味わえるとは思っていなかったので思いもよらぬ収入です＾＾ 雑な感じのない１杯でした。また来ますよ！ご馳走様でした。