家2で朝ラー

ガンソな気分で気持ちは家2。
9時00分着で先客1名後客なし。
掲題購入して入店、普通、ネギ多めコールして着席。

朝から旨い。
ただ、どうしたことか随分薄い。
二口、三口と進めても当たり前か変化なく。
家2に期待する豚骨感には遠く及ばず、タレの加減も随分優しい。
そうなると色調すらも薄いように見えてくる。
家2では久々に味わうライトな感覚。
ほぐし肉の塩気を期待するまでもなく、速攻でタレを足し、調整しながら更に追加。
良い感じになったところでそらそろ麺をと。
いつもより太く感じるストレート中細麺。
それもそのはず、驚きのプリモチ食感。
普通を超えてヤワな感じがしなくもないが悪くない、寧ろ好い。
個人的新発見に少しだけハマる予感。
いつも通りのほぐし肉、たっぷりネギも相変わらずで嬉しい限り。
終盤になってゴマを少々、紅ショウガを一摘み入れ、勿論しっかり完食です。

旨かったです。
久々に薄いタイミングに当たってしまったなぁ。
ここのところ当たり続きだったこともあり、勝手ながらの思い込みが強すぎたのかもしれませんね。
ある意味ガンソ系らしさを思い出させてくれて結果感謝。
勿論また伺います。

ごちそうさまでした！