・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：横浜市営地下鉄ブルーライン下永谷駅の北東、環状２号沿いにある。
・店の外観：赤い文字看板。
・駐車場　：８台分ほどあり。
・席　　　：カウンターで約１５席ほど。
・客数　　：昼飯時、ほぼ満席、自分の前に待ちが３人。
・店員　　：調理の男性２人、補助の男性１人、接客の女性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品　：ラーメン（７５０円）
・丼着時間：待つこと１４分ほどで着席、さらに待つこと４分ほどで丼着。
・具　　　：豚叉焼（１枚、スモーキー）、ノリ（４枚）、茹でモヤシ、ネギ。
・麺　　　：カタメでオーダー。普通の太さ、断面は長方形、黄色、縮れ捻れ、プリプリシコシコした食感。短めで啜りやすい。酒井製麺。
・スープ　：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤色みがかった茶色。喰ってみると、家系の豚骨醤油味。豚骨がしっかり効いて、さらりとした醤油を引き立てイイ感じ。
・その他　：家系の正統派というか原点というか懐かしい家系
堪能した。