『つけ麺ラーメン タカヤマ55 南与野本店』さんに訪問です。

13時30分くらいに到着すると、先客は5名です。
ちなみに後客は1名でした。。

券売機はありませんので、そのままカウンター席に座りメニューを眺めます。

まぜそば系の一杯にも惹かれましたが、この日はなんとなく豚魚の気分でしたので、
色々あるメニューから“野菜つけ麺（小）”を選択しちゃいます。

口頭でソレをお願いすると、『サービスのご飯はお付けしますか？』と聞かれましたので、
ちょいと悩んで「お願いします！」と答えます。

で、注文後は9分ほどでご対麺です。

では頂きまーす！
麺は中太で緩くウェーブしてますよ。
プリっとした適度なコシと、ツルリとした滑らかさがありますね。
キンキンに冷たくされてるのはイイですが、水切りが甘いのか丼の底には結構な水が溜まってましたよ。。
ちなみに、麺量は小で200gとの事。

つけ汁はメッチャ熱々状態です。
冷え冷えの麺を浸しても、まだ熱いくらいですし。
甘さがやや強めの豚魚で、魚粉の風味が効いてますよ。
好みもあるでしょうが甘みがモロに前面なので、もう少しカエシの主張が強くてもイイかも。。
トロンとした粘度がありますので、麺との絡みは問題ありませんね。

具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・モヤシ・キャベツ・ニンジン・タマネギ・チンゲン菜・ナルト・海苔、
あと、サービスでご飯が提供されます。

チャーシューは柔らかさのあるバラです。コレはもう1枚入ってると嬉しいかなぁ～。
メンマは太めのヤツが3本入ってますよ。
1本だけかなり筋張っており、なかなか噛み切れなかったンですよねぇ…。ちょいと残念。。
モヤシ・キャベツ・ニンジン・タマネギ・チンゲン菜は茹でてあり、適度にシャキっとしてましたよ。
ナルトは黒色でインパクトのある見た目ですね～。

で、最後は卓上のIHコンロにつけ汁の器を載せて、ご飯を入れて雑炊にしちゃいます。
やや濃いめの味わいでしたが、熱々状態で食べられるのは嬉しいですね！


美味しかったです。

無料のライスや、IHコンロでの温め直しなどのサービスは好感が持てますね～♪
再訪の際は、まぜそば系を狙ってみよっと。

ご馳走さまでした。