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「雲丹のつけめん+味玉」@活龍 海老蟹専門 甲殻堂の写真本日の目的は海KATSURYUでしたが、迷子になってしまいこちらへ。
(食べ終わって外に出て、海KATSURYUが隣にあったのがわかったので、宿題店にします。)

本来の目的ではなかったのでタッチパネルで大きく表記されていたので、表題を注文。
着丼までキョロキョロして店内見回したかったが、隣のおじさまととても近すぎてキョロキョロできず…残念。

食券渡し時に10分程度かかる旨言われたが、きっかり10分で着丼っ!!素晴らしい!

石鍋でグツグツ出てきたのは、嬉しいですね。最後までほぼ温かく食べられる♪

先ず、一すすり。おぉーまさに濃厚。鶏白湯が濃厚!
でも、雲丹の本来の甘さを感じられない。仕方ないのかなぁ…
雲丹好きなんだけど、この雲丹は特有の苦味を若干感じました。

中にゴロゴロとした角切りチャーシューを沢山発見っ!
ワオっ!なんか嬉しい。
ですが、下処理が甘いのかなぁ、豚の臭みが消えてない…

とても濃厚なので、中盤で飽きてしまい「どんなラーメンにも合うカレーパウダー」と投入。
カレーに支配されてしまった。やっぱりカレーってすげーな。強いな。
つけめんは違ったのかな。ラーメンって書いてあったし…

最後の最後に濃厚すぎて飽きてしまい、我慢出来ずに酢を投入してしまいました。
酢は本当にさっぱりさせてくれたが、このつけ汁の良さを全て消し去ってしまったよね~。

カレーと酢はとても強い。
投入したのは私。全ては自己責任。

ごちそうさまでした。

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