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「Aセット 塩ラーメン 870円」@らーめん高橋の写真お得なランチセットを頂きました。
火曜日12時30分。先客後客多数。
手際良く12分程で着丼です。

スープ

出汁、素材感 9/10  鶏と生姜が香る、手作り感溢れるスープです。

かえし、旨味 9/10  シンプルな塩らーめん。鶏油でコクも旨味も充分です。

塩分、温度 10/10  出来たて超アツアツ。チャーハンもパーフェクトな塩梅です



食感、風味 10/10  もっちりした中太麺。

ゆで加減、好み 10/10  嫌いな人はいないんじゃないでしょうか。

具材

肉 9/10  シットリみっちりな煮豚。厚みもあり柔らか。

その他 9/10  たっぷりのネギに、カイワレ、メンマ。
チャーハンの具材もたっぷりです。

cp.量 10/10  並盛ラーメンにしっかりサイズのチャーハン。嬉しい税込価格です。

接客 9/10  活気があり良い雰囲気です。
 
満足、リピート 10/10  安くて美味しい良店です。やっぱラーメンってこう言うヤツですよね(笑)

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