なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「濃厚らーめん 800円」@つじ田 Otemachi One店の写真3月2日  18時02分 2021年 33杯目

今日は外が風と雨が強いので、近隣の地下でつながっているこちらのビルへ、去年に竣工してお店がオープンした月以来の2回目のこちらへ

券売機で前回とは違うらーめんを購入
前客1名 後1名と寂しい入りですね

20代前半の男性とかなり若い女性バイト2名で女性バイトの接客は良い方でメインの男性は目の前のカウンターに座った私にいらっしゃいませも言えない方でしたね

4分で提供
スープは濃厚な鶏出しと魚介の合わせで、カエシは強めで久しぶりに食べましたが万人に向けた濃厚な味です

トッピングは豚チャーシュー2枚、メンマ、ネギ、小さな海苔で、チャーシューは今回は前回のつけ麺の時と違い味も柔らかさもイマイチで町中華の悪いレベル。メンマは細めで味はしっかりあります

麺は中太ストレートでモチモチ具合はつけ麺ほど感じませんがスープを吸い上げます

久しぶりのこちらは普通に美味しくは全て完食はしましたが、チャーシューのイマイチさと接客で隣の田中そばが6人以上お客さんがいたのが明らかな差だなぁと感じ、このぐらいの得点にしておきます

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

川崎のタッツーさん,どうもです。
つじ田さんも資本化しちゃいましたからね。
チャーシューが美味しくないのはテンション下がります。

RAMENOID | 2021年3月3日 06:50

こんにちは!
つじ田さんは以前、平塚ららぽーとで食べましたがwwイマイチ(笑)でした。

eddie | 2021年3月3日 07:43

川崎のタッツーさん、おはようございます!

そういえば「つじ田」さんでは、つけ麺以外食べた事ないかもしれません( ゚Д゚)
最近は行列も少ない印象ですし、久しぶりに行ってみようかな(^^;

つちのこ | 2021年3月3日 10:07

こんにちは〜
こちらも店舗が増えましたよね。
接客は誰でも向上出来るので確りやって欲しいです😉

銀あんどプー | 2021年3月3日 12:38

こんにちは。つじ田さんは未訪です。平塚ららぽーとでいつかはでしたがeddieさんのコメントで…(笑) 本店はどこなのでしょうね。

いたのーじ | 2021年3月3日 12:41

こんにちは。

う~ん、たしかにチャーシューイマイチにみえますね。
黒七味は使わなかったのでしょうか?。

glucose | 2021年3月3日 13:02

濃魚つけ麺店で中々ラーメンを選べないマンです。
つじ田は渋谷駅前に出店してきたので2度行きましたが、2回ともつけ麺に。
次行くときはラーメンにしてみようと思ってますが、
そこそこの期待値で挑むのが良さそうですね。

>いらっしゃいませも言えない方
なんだか意外。つじ田って声掛けが威勢良い印象あります。資本化の弊害でしょうかね。

eim◆外食習慣fin. | 2021年3月3日 14:20

こんばんは。
社食的な立地でこれなら・・・と思いましたが。
ありがとうを言えない方は、接客業をやっちゃダメですよね。

あたと_13号 | 2021年3月3日 20:17

こんにちは。つじ田は行ったことがありませんが、濃厚な魚介スープが売りのようですね。接客がイマイチなのはいただけませんが、一度は行ってみたいです。

ひで丸 | 2021年3月3日 23:07

こんばんは。
つじ田さんは昔は感動しましたが、今食べたら昔ほどの感動はないんでしょうね(>_<)こちらはチャーシュー要改善ですね!

poti | 2021年3月4日 00:49

おはようございます。
チャーシューの仕事が足りなかった様ですね!
社長は、YouTube忙しくて管理しきれなく
なってるのかな??

あひる会長 | 2021年3月4日 08:04

こんにちは
チャーシューと接客、残念でしたね。ドンマイです。

麺友のとしくんさんの麹町店の最近のレポで、
其方が未売却の本店と知りました。

おゆ | 2021年3月4日 15:41

皆さん、接客に関しては他のつじ田グループと比べて社員はかなり低いお店です。味はもう資本の濃厚でこれに他店舗で並ぶほどの味とお店ではない事を改めてわかりました。もうこちらのつじ田には来る事はないですね😔

川崎のタッツー | 2021年3月4日 16:48