GABAN
千年
怪麺隊
瀧
GABANさんの他のレビュー
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80点
80点
90点
80点
コメント
こんにちは！
こちらは和歌山オンリーでは無いんですね・・
ふり幅が広い感じで今後もリピート出来ますね！！
eddie | 2021年3月4日 19:17GABANさん、こんばんは。
なにげにここ、いろんなメニュー提供してるんですね。
ご近所なのに行ってないのは勿体なかったかも・・・。在宅勤務時のお昼休みに再訪しようかな。
ぬこ＠横浜 | 2021年3月4日 21:22eddie様コメント誠にありがとうございます。
かなりユニークなラーメンですが、
ハマりそうです(^^)
GABAN | 2021年3月5日 06:27ぬこさんコメント誠にありがとうございます。
新メニューで家系ラーメンもありました。
気になるメニューです(^^)
GABAN | 2021年3月5日 06:29こんにちは！
こちらのお店は結構評判が良いですね！ 私も行動範囲内なので時間を作って
食べに行きたいと思います！
hiroto | 2021年3月5日 08:59hiroto様コメント誠にありがとうございます。
かなりユニークなラーメンです。
レビューお待ちしてます(^^)
GABAN | 2021年3月5日 19:52GABANさん
デフォもよかったですが、こちらもよさそうですね。
レベル高いです、この店。
まなけん | 2021年3月6日 10:49まなけん様コメント誠にありがとうございます。
どれもハズレ無しな気がするので、全メニュー食べてみたいと思ってます(^^)
GABAN | 2021年3月6日 20:04
ジャンルは豚骨魚介ですが、所謂またおまの節系とは異なり、焼いたサバが濃厚な豚骨スープに溶け込んでいます。今まで食べたことのない味。びっくりです。
塩分、脂分共にそれほど高くなく、ぐいぐいスープを食べられます。
麺は和歌山中華そばとは異なり、中太でした。濃厚なスープを丼から絡めとります。
替え玉したかったのですが、スープが全然残らず断念しました（爆）
追加した肩ロースチャーシューは、味付けは最小限で肉の味と炭火焼の香ばしさを楽しめました。
お店の方によると、サバはもうすぐ終わり。次は、金目鯛、真鯛、とシリーズが続く様です。
魚の違いを楽しめそう(^^)
再訪したいと思います。