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今回で3回目の訪問。今回の辛つけ麺はノーマルのつけ麺に一味ベースの辛味のたれを足した物。辛さの種類は中本の冷し味噌に近い感じ(まぁ辛さは全然違うし、ベースのスープも違いますが)で、思っていたよりは辛め。また、辛味のたれにも少し塩分あるのか、少し塩分が強めの感じで甘味がほぼ無いせいか旨みが弱い。とは言え、出汁はしっかり感じるし丁寧に作られてるようなんですが、どうにもはっきりしない。今回は頼んでませんが、味玉のトッピングは暖め直したり、スープ割もスープを足す際に温めなおし、ネギの追加トッピングしてくれたりと、細かい所は非常に好感が持てるんですが。。値段がやや高めでCPが悪いのも手伝ってどうしてもパッとしない感じになってしまいます。ただ、非常にきれいな店内、強さは感じないけどさっぱりとした味わいは女性をかなり意識してるんではないかと思われますので、さっぱり系が好みの女性にはお勧めかもしれません。
るっか
チャーチル・クロコダイル
たか&よし
マツリカ
NSAS
ayashi
今回の辛つけ麺はノーマルのつけ麺に一味ベースの辛味のたれを足した物。
辛さの種類は中本の冷し味噌に近い感じ(まぁ辛さは全然違うし、ベースのスープも違いますが)で、思っていたよりは辛め。
また、辛味のたれにも少し塩分あるのか、少し塩分が強めの感じで甘味がほぼ無いせいか旨みが弱い。
とは言え、出汁はしっかり感じるし丁寧に作られてるようなんですが、どうにもはっきりしない。
今回は頼んでませんが、味玉のトッピングは暖め直したり、スープ割もスープを足す際に温めなおし、ネギの追加トッピングしてくれたりと、細かい所は非常に好感が持てるんですが。。
値段がやや高めでCPが悪いのも手伝ってどうしてもパッとしない感じになってしまいます。
ただ、非常にきれいな店内、強さは感じないけどさっぱりとした味わいは女性をかなり意識してるんではないかと思われますので、さっぱり系が好みの女性にはお勧めかもしれません。