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麺は太めのもっちりしたやつ．ボリューム感あって腹にたまる．体感140g．「スープが命」ってコピーは伊達じゃない豚骨感．これだよこれ．液体脂多めな一方で塩のあっさり感．チャーシューは5枚重なってた．ちょいパサ気味だけどしつこくなくて良い．ほうれん草はやわ茹ででたっぷり．おろしニンニクと豆板醤をたっぷり入れて味変．スープ完飲はさすがに回避．アツアツで口の中の皮ズルムケになった．
こんにちは。 山岡家さんデフォチャーは角切りになったので、角切り回避のためにチャーシューメンの選択はありですね。 油はたしかに多めですが「少なめ」と言う勇気がなかなかありません。
こんにちは 山岡家さんいいですね。 ホウレンソウ増しもいい。
Paul
麺は太めのもっちりしたやつ．ボリューム感あって腹にたまる．体感140g．「スープが命」ってコピーは伊達じゃない豚骨感．これだよこれ．液体脂多めな一方で塩のあっさり感．チャーシューは5枚重なってた．ちょいパサ気味だけどしつこくなくて良い．ほうれん草はやわ茹ででたっぷり．おろしニンニクと豆板醤をたっぷり入れて味変．スープ完飲はさすがに回避．アツアツで口の中の皮ズルムケになった．
ポテトはしな々派
Paul
がっち
