なまえ
BUBU
とまそん＠ラーメン食べて詠います
ラーメンマン
ワンパンマン㈱
なまえさんの他のレビュー
80点
75点
75点
80点
80点
コメント
なまえさん
こういう感じは最近惹かれますね。
原点回帰です。
まなけん | 2021年3月5日 22:10こんばんは！
生姜の風味よりも、甘みの方が上回ってるんですねェ〜
悪くはなさそうだけど、高級素材を使っていないのにこの値段はチト高いように思います…
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年3月5日 23:47おはようございます^^
これは自分の好みに近そうな気がします。
ここも評判いいですね。先日いただいた生姜がきつかったので
こんな甘めの醤油に惹かれます。(*^-^*)
mocopapa | 2021年3月6日 06:35まなけんさん、おはようございます！
そうですね。意識高い系までいかず、ガッツリ濃厚でもなく、
原点回帰とおっしゃるのがなんとなく分かります。
なまえ | 2021年3月6日 07:38ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、おはようございます！
デフォで850円は都内では普通になっていましたが、感覚的には高いですね。
まぁ今は飲食店は大変なので、多少でも助けになればとも思います。
なまえ | 2021年3月6日 07:40mocopapaさん、おはようございます！
好みのタイプの醤油スープでした。生姜風味はあとちょっと強いと
より良いかなと思いました。
なまえ | 2021年3月6日 07:42
マスク着用男性のワンオペ。入って右手に券売機。消毒液あり。入り口は少し開放。
生姜醤油とのこと。醤油感割とはっきりしたスープだが、少し甘みがあり、醤油辛さは消されている。そこに生姜がふんわり香る組み立て。生姜の風味は控えめでもう少し強くてもいいかなという感じもあるが、土台のほの甘い醤油スープは自分好み。
中細のストレート麺は、しなやかな腰で、弾力がありこちらも好みのタイプ。頬張るのが楽しい。
具はほうれん草。刻み葱。海苔。メンマ。なると。チャーシューは小ぶりで、様々な厚みのものが4，5切れ。ロース系かな、しっとりとしていてなかなかおいしかった。
もう少し生姜が強くてもいいかなという感じもあるが、ほの甘さのある醤油スープが楽しめた一杯だった。