なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
ラーメンデータベースカレーデータベースチャーハンデータベースぎょうざデータベースうどんデータベースそばデータベース
店名麺屋かむい
住所

〒166-0003 東京都杉並区高円寺南4-25-1

電話番号非公開
営業時間11:00～20:00（3月7日まで）
定休日当面無休
座席カウンター6席
喫煙

禁煙

アクセス
JR中央線(快速)、JR中央・総武緩行線『高円寺駅』（148m）
マップで周辺を見る
駐車場

駐車場なし

オープン日2021年2月8日
メニュー
メニューの写真を見る

醤油ラーメン 1000円
チャーシューメン 1250円
塩ラーメン 1000円（提供時期限定）
塩チャーシューメン 1250円（提供時期限定）

麺増し 100円
チャーシュー 250円
味玉 150円
ネギ 100円
ほうれん草 150円
メンマ 100円
のり 200円

半ライス 150円
ライス 250円
生卵 100円
いぶりがっこチーズ 350円
おつまみチャーシュー 400円

ビール小瓶（ハートランド）450円
ビール中瓶（ハートランド）600円
ビール中瓶（スーパードライ）600円
角ハイボール 500円
霧島No8（芋）600円

備考
ご当地の新潟長岡生姜醤油ラーメン専門店。
店主は本場新潟にある某店（非公開）にて、
10年間修行経験あり。
清湯醤油味のスープは豚骨と生姜を主体に
魚介を少々加えて旨味をアシストする構成。
※店主曰く、単に生姜をぷんぷん強調させただけの
スープと思われたくなく趣向を凝らして仕込まれているそう。
麺は大成食品によるもので、しなやかでプリッとコシがあり
喉越しの良い角中細麺（並175g・大250g）を使用。
既存の”それ風”とは一線を画す
本場仕込みの濃密でコクのある味わいが堪能できる。
初レビュアーやっぱりネコが好きやっぱりネコが好き（2021年2月14日 17:28）
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
90.972ポイント
レビュー件数 67件
レビューユーザー数 57人
平均点 83.254点
総合順位 2,202位
スキ 件
30
100
このお店の味をお取り寄せ
このお店の情報をブログに貼る

このHTMLタグをブログに貼ると、お店の情報を掲載できます。

印刷用画面を表示

このお店の今日の一杯

assignment麺屋かむいのレビューピックアップ

85点
醤油チャーシューメン ほうれん草 生卵[ラーメン/醤油]
とまそん＠ラーメン食べて詠います

「醤油チャーシューメン ほうれん草 生卵」@麺屋かむいの写真とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2025/10/12/000000
とまそんのYouTube： https://youtu.be/tIR9WF42de8

上期末は毎日が疲労困憊・・・すがるは拉麺


朝早くから仕事して早めに切り上げましょう。そんな仕事帰りの高円... 続きを見る

Xいいね (6)
投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー： 9件
84点
醤油ラーメン 1000円[ラーメン/醤油]
ラーメンマン

「醤油ラーメン 1000円」@麺屋かむいの写真スープは評判どおり甘めの醤油。飲み出すと飽きてくるが、卓上の胡椒を投入し味変を試みる。甘いといっても奥が深く、よく作り込まれた感がある。麺は中太で、スープの絡みもよく、個性的なスープをうまく包み込み、バランス良い1杯にしている。麺量も適切で、190gくらいかな。1000円なのである程度は量も期待する。
トッピングはメンマ、ほうれん草、チャーシュー、海苔。チャーシューは... 続きを見る

Xいいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件
86点
醤油ラーメン[ラーメン/醤油]
BUBU

「醤油ラーメン」@麺屋かむいの写真高円寺管理ビル消防点検から阿波踊りと呑兵衛の街に豪快ヘッスラ。
ラーメン以外もカレー居酒屋含む激戦区はまさに大人のおもちゃ箱。

2021年2月創業。寡黙店主は本場新潟名店で10年間修行した実力派。
新潟五大ラーメンの長岡生姜醤油を提供する激戦区高円寺の人気店。

醤油と塩ラーメンに各々チャーシュー。アルコー... 続きを見る

Xいいね (0)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件
95点
醤油 ラーメン ＋ 味玉[ラーメン/醤油]
ワンパンマン㈱

「醤油 ラーメン ＋ 味玉」@麺屋かむいの写真【メニュー情報】
・品名：醤油ラーメン
・価格：900円
・追加トッピング：味玉（150円）

【レビュー】
■ スープ
新潟のご当地ラーメン「長岡系」に分類される、生姜の風味が特徴的な醤油スープ。ベースの醤油は上品でまろやかであり、後味に生姜の香り... 続きを見る

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件
84点
醤油ラーメン1000円＋ハートランド小瓶[ラーメン/醤油]
mocopapa

「醤油ラーメン1000円＋ハートランド小瓶」@麺屋かむいの写真mocopapaの🍜日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12917777651.html

7月下旬の休日、この日も最高気温は地元で36℃、東京で34℃予報の灼熱地獄の夏日。
梅雨も明けて太陽が正にギラギラですね。安西マリアの世界。
https://www.youtube.com/... 続きを見る

Xいいね (15)
投稿（更新） | コメント (13) | このお店へのレビュー： 1件

forum麺屋かむいのお店情報掲示板

既にオープンしております。＆席数について

RDBを除き、ネットで情報が皆無に近い状態ですが
既にオープンしておりました。
席数についてですが、緊急事態宣言明けまで
基本カウンター6席で1席ずつ仕切られてますが、
2人連れもしくは3人連れのお客様の時は
仕切りを外して臨機応変に増席して対応するそうです。

取材馬鹿”九龍”トリセツ論者
2021年2月13日 15:43