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長年埼玉ラーメン界を牽引している有名店。11時半前に店舗に着くとすでに10名ほどの行列が。※4.5台分しか駐車場が無いのでお気をつけください。肝心のラーメンは透き通ったスープに中太のちぢれ卵麺がベストマッチ。北海道味噌ラーメンに使うような麺なので、合わないかと思いきや硬めに茹でられていて麺の味も楽しめる。甘味のあるスープに、胡椒がアクセントとなり飲みやすいスープ。素朴なラーメンだが、歴史を感じるそんな一杯でした。ごちそうさまでした！
ラーメン野郎
やまんば弟
イッチー
YMK
のぼった
11時半前に店舗に着くとすでに10名ほどの行列が。
※4.5台分しか駐車場が無いのでお気をつけください。
肝心のラーメンは透き通ったスープに中太のちぢれ卵麺がベストマッチ。
北海道味噌ラーメンに使うような麺なので、合わないかと思いきや硬めに茹でられていて麺の味も楽しめる。
甘味のあるスープに、胡椒がアクセントとなり飲みやすいスープ。
素朴なラーメンだが、歴史を感じるそんな一杯でした。
ごちそうさまでした！