Item: 横浜らーめん 峰の家
Rating: 80
Author: ぬこ＠横浜

80点

【要約】脂身たっぷりのモツと赤味噌スープの鉄板の組み合わせを堪能できる一杯。若干値段は高めだが満足できた。
【入店状況】2021-03-06 1233到着。外待ち6名、後続4名。京急富岡エリアで唯一の家系店だからなのか混んでいる。
【注文】伝説の横浜ぷりぷりモツラーメン(1280円)。これは期間限定メニューのようだ。[*1] 値段もなかなか強気。どういうラーメンなのか楽しみだ。
【待ち時間】着席まで21分。着席から配膳まで8分。意外と回転は良くなかったようだ。
【麺】中太麺。こういう家京味噌にも合う麺だ。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】豚骨ベースのピリ辛赤味噌スープ。おそらく、この店で提供している「辛味噌ラーメン」と同じスープと想像。最初、少し塩っぱいかとも思ったが食べ勧めていくうちに気にならなくなる。味噌風味もしっかり感じつつ、ベースの豚骨感もしっかりしている印象。中盤におろしにんにくを加えてみたが、この味噌スープにも合う味変だった。卓上の味変アイテムを使って辛さ増しも可能だが、辛味に関してはこのくらいが美味しく食べられるためあえて辛味追加はしなかった。
【具】モツ、キャベツ、もやし、にら、糸唐辛子。脂身の乗ったモツとピリ辛の味噌スープとの相性は抜群。モツ自体は柔らかく噛み切れなくて持て余すといったこともない。欲をいえばもう少し個数があると良いかもと最初は思ったが食べ終えてみると、このくらいの「もうちょっと欲しい」くらいのボリュームで正解だったように思う。キャベツは煮込まれて軽くクタった状態だが、これも「モツ鍋」というコンセプトから言えば妥当なところ。ニラの量もそこそこ多いのも嬉しい。
【感想】「伝説」「ぷりぷり」といったキーワードに釣られて注文してしまったのは否めないが、自分がモツ好きということもあって、結果的には満足できる一杯となった、価格は少し高めだが、楽しい体験ができるなら多少値段が高くても気にはならない。
【備考】「横浜途中下車シリーズ京急富浦～能見台～金沢八景～八景島」( https://togetter.com/li/1677799 )のときの昼食。
【備考】[*1] 2020年2月にもこのメニューのレビューが投稿されている。実は実質的にレギュラーメニュー化しているのかもしれない。

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2021年3月6日 19:33投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー： 1件

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ぬこさん
確かに豪華ですが、僕はこの値段はちょっと引いてしまいます。

まなけん | 2021年3月6日 19:50

こんばんは。

なかなかボリューミーで良さげですが、単品で４桁越えなんですね。
「豚野郎」としては豚のモツならばイイのですが、、、

チャーチル・クロコダイル | 2021年3月6日 20:34

こんばんは。
モツとピリ辛の味噌スープ、この組み合わせは間違いなさそうですね。
確かにラーメンとしては強気な値段設定ですが、食べてみたくなりますね。

jim | 2021年3月6日 22:54

ぬこさん　おはようございます。
値段はアレですが、
楽しんだモノ勝ちですね(^^)

GABAN | 2021年3月7日 07:42

まなけんさん、こんにちは。
＞この値段
平日だと1000円の壁があるのですが、休日だと2000円まで上限枠を上げるようにしていますｗ
普段、行かない場所というのもあるので多少高くても珍しいものを食べておきたいです。

チャーチル・クロコダイルさん、こんにちは。
＞モツ
これは残念ながら牛モツなんです・・・。厚木シロコロがラーメンに入った感じですね。

jimさん、こんにちは。
＞モツとピリ辛の味噌スープ
スープが醤油系だったらここまで高評価ではなかったかもしれません。

GABANさん、こんにちは。
＞楽しんだモノ勝ちですね(^^)
京急富岡へ行くまでの電車賃や以降の電車賃(→金沢文庫→八景島→新杉田→石川町)もあるので
こういう休日の食事ではあまり予算のことは考えないほうが楽しいですよねー。