Item: ラーメン フーマ
Rating: 83
Author: ゆう。

83点

フーマさんに伺いました。
昼時に行ったので、そこそこ混んでいましたが、満席ではなかったです。
チャーシューメン大盛を口頭で注文し店員さんがお時間を頂きますとの事。
でも、２０分余り経って着丼。ちと遅いか？
カウンターの高さと椅子の高さが合っていないのか、食べる時にかなり屈まないと食べられない。これではダメだな。

スープは生姜醤油味ですね🎵
看板に偽り無しです。見た目の色の濃さよりも味は濃く無くて丁度良いバランス。

麺は縮れ中太麺でツルツルモチモチした食感です。

薄切りのチャーシュー、メンマ、ほうれん草がトッピングしてあります。
チャーシューは切り置きなので、ちょっと乾燥してパサつきがあるのが何枚かありました。味付けが強めです。

椅子の座り心地が悪いし、カウンターの高さも合っていないので、居心地が悪かったです。
店員さんの感じは良かったのですが.....。
もう、行くことは無いかな。
ご馳走様でした❗