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雨の日の平日11時50分。電車から行列が見えなかったので足早に訪問、2席空いていてスムーズに入店。ラッキーです。着丼まで20分ちょい。並々と注がれたスープは表面油膜たっぷり、熱々での登場。期待が高まります。魚介の旨味と豚のパンチ、醤油の深みががっちりと組んだ、とても美味しいスープです。中太のストレート麺は、モチモチ、ツルツルとして濃いめのスープとの相性もバッチリ。ワンタンは小さめの餡、ツルリとした皮の食感を堪能できます。6,7粒入っていたと思います。ホロっとしたチャーシューは、濃いめ甘めの味付け、細切りメンマはクニクニとした食感。新しさはないですが、全体的に高いレベルでバランスの取れた、とても満足度の高い一杯。餃子やチャーシューをツマミに飲んでる人もいる、トラディショナルな町中華です。
hirokin
二ックネーム
ニコニコ
928GTS
のぼった
どんどん
並々と注がれたスープは表面油膜たっぷり、熱々での登場。期待が高まります。
魚介の旨味と豚のパンチ、醤油の深みががっちりと組んだ、とても美味しいスープです。
中太のストレート麺は、モチモチ、ツルツルとして濃いめのスープとの相性もバッチリ。
ワンタンは小さめの餡、ツルリとした皮の食感を堪能できます。6,7粒入っていたと思います。
ホロっとしたチャーシューは、濃いめ甘めの味付け、細切りメンマはクニクニとした食感。
新しさはないですが、全体的に高いレベルでバランスの取れた、とても満足度の高い一杯。
餃子やチャーシューをツマミに飲んでる人もいる、トラディショナルな町中華です。