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2021年3月3日茶濁したスープの表面に油が浮いた見た目からこってりした一杯です。スープは動物ベースに味噌を合わせたものです。動物のコクはあるものの弱く悪くはないがまあまあという感じです。濃度は高くなくしつこさもなく食べやすいですが味噌汁のような感じです。麺は中太麺で普通です。チャーシューは特徴なくそれなりに旨味があり普通です。メンマは極太で味、食感ともによくうまいです。
ぴーえむ
そめっち
もちころ
ryuty
きゆう
茶濁したスープの表面に油が浮いた見た目からこってりした一杯です。スープは動物ベースに味噌を合わせたものです。動物のコクはあるものの弱く悪くはないがまあまあという感じです。濃度は高くなくしつこさもなく食べやすいですが味噌汁のような感じです。
麺は中太麺で普通です。チャーシューは特徴なくそれなりに旨味があり普通です。メンマは極太で味、食感ともによくうまいです。