YMK
ふくよかな動物系の出汁をベースに煮干しなどの魚介がバランスよく、蓮華で掬う度心地よい醤油スープ。麺は細縮れ麺で、やや加水の低いもの。スープと良く絡み、パツンっとした歯ごたえ啜り心地の良いもの。具は海苔、柚子片、ネギ、メンマ、チャーシューとミックス雲吞（海老＋肉餡）味玉。今回ミックスが気になり間隔を空けずの再訪。プリっぷりの海老雲吞は風味食感よくビール等のアテに食したいもの。かすかに生姜香る肉餡のワンタンも相変わらず旨い。最後に卓上ＢＰを好みで振りかけアクセントを楽しむ。つけ麺も気になる所。ご馳走様でした。
ヤマタカ
けＮぢ
takesix
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コメント
たんたん系なんですねー🤔
全然知りませんでした。
八雲に行きたくなってきましたよ😅
NORTH | 2021年3月10日 19:18こんばんわ(;^ω^)
実に落ち着く、綺麗な一杯ですね(*^▽^*)
ワンタンも美味そうですし(*^^*)
この地区は宿題店も多いのですが、BMしておきます(^_-)-☆
kook | 2021年3月10日 19:41ミックスワンタンって、そういう意味なんですねェ〜
プリっぷりのワンタン、すんごくそそられます♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年3月10日 20:17こんばんは〜
こちらでは味噌と醤油を頂きましたが、
肝心のワンタンはまだなんですよね😅
新宿には良く行くので、早めに食べたいと思います👌✋
銀あんどプー | 2021年3月10日 20:35こんばんは。
あら、もうリピートですか？
この系統王道のわんたん、美味しそう。
としくん | 2021年3月10日 20:52続いてどうも～！
早くもローテーション入りですかね？
いずれにしても羨ましいの一言ですうｗ（笑）
バスの運転手 | 2021年3月10日 21:29こんばんはぁ～♪
すっかりお気に入りですね。
かず屋出身ですから間違いないですね！(^_-)-☆
mocopapa(S852) | 2021年3月10日 21:29こんばんは。
これはワンタンがウマそうですね～
更にマシたいくらい良い見た目してます
pvs aka duff | 2021年3月10日 22:25あら、ハマってるの此処？？
junjun | 2021年3月11日 08:19おはようございます。
あら、珍しくかなり引きの写真ですね。
エビがプリだと美味しいですよね。
へた | 2021年3月11日 08:29おはようございます〜
ミックスワンタンのレベルが高そうですね。
らーめんじじぃ | 2021年3月11日 09:25こんにちは。
修行先のかづ屋にない海老雲呑も嬉しいです。
おゆ | 2021年3月11日 16:01こんにちは。
これまた美味しそうな一杯ですね。
明日はワンタン行ってみたいところです。
ももも | 2021年3月11日 23:13味噌の店ってイメージでしたが、醤油もなかなか！
中央線利用者としては訪問しやすいので、近いうちに追随するかもです！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2021年3月16日 09:23
