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今年初の此方。久々だ…。日曜日の昼間なんかに他人を引率して来たもんだから10人程の並びに接続した。その後も行列は絶えず、結構凄かった。。。普通にスパイスラーメンを食べる予定だったが、券売機に「１日限定10食」の味噌を発見して速攻ソレに切り替えた・・・！！追加したニンニクはスープに溶け込み式。もやし炒めは「味噌」には特に欲しいかも。不思議なもんで味噌だとスパイスの尖りが取れてスープの味も丸くなる。何処かカレー風味に一歩近づいた感じもするし馴染みある風味に寄った印象である。太麺、叉焼、いつものブロッコリ１かけも健在。今日はスパイス増しをしなかったので「味噌」こそスパイス＆辛味増しをすべきだったと食後に後悔した。。。とは言うものの、ほんのりと味噌味してたので、黙って出されてもコレが「味噌ラーメン」だとは気づかないだろうな。。。オリジナルスープの方が美味しい『卍力』である。次回はまたカスタマイズで…！ご馳走様。
味噌のスパイス、辛味マシはちょっと気になります。 辛そー＆美味そーです！ パクチー抜いてモヤシはマストですな＾＾
なべさん、こんにちは！ この味噌は不思議と円やかになってましたね～。 なのでスパイス＆辛味増しをお勧めします！ もやし炒めは本当にマストですね。パクチー合いますよ！＾＾；
４門
冷たいはんぶん
DMAX
４門
やまザル
けＮぢ
82点
86点
84点
86点
81点
日曜日の昼間なんかに他人を引率して来た
もんだから10人程の並びに接続した。
その後も行列は絶えず、結構凄かった。。。
普通にスパイスラーメンを食べる予定だっ
たが、券売機に「１日限定10食」の味噌を
発見して速攻ソレに切り替えた・・・！！
追加したニンニクはスープに溶け込み式。
もやし炒めは「味噌」には特に欲しいかも。
不思議なもんで味噌だとスパイスの尖りが
取れてスープの味も丸くなる。
何処かカレー風味に一歩近づいた感じもす
るし馴染みある風味に寄った印象である。
太麺、叉焼、いつものブロッコリ１かけも
健在。今日はスパイス増しをしなかったの
で「味噌」こそスパイス＆辛味増しをすべ
きだったと食後に後悔した。。。
とは言うものの、ほんのりと味噌味してた
ので、黙って出されてもコレが「味噌ラー
メン」だとは気づかないだろうな。。。
オリジナルスープの方が美味しい『卍力』
である。次回はまたカスタマイズで…！
ご馳走様。