インタビューを読んだら食いたくなり早速凸撃。

塩と半チャンにSPF弓豚もつけます。いやいやいわゆる一般的に言うチャーシュートッピングが＋470円ってすごいこだわり強いんだろうな笑　強氣すぎる笑

スープは以前のラ・ズンバのような複合的な旨味たっぷりで飲みごたえ抜群。写真の通り鶏油が膜で表面を覆うほど入っていてかなりパンチが効いている。

麺は69'N ROLLを彷彿とさせるそうめんのような柔らかさ！！！　これは想定外すぎてビックリ！！！　んでそれがまたウマい！！！
ゆるゆるやわやわ麺たまに食べるとこれはこれですごい味があるんだよなあ。最高。

ほんで、何よりもSPF弓豚。こいつが神すぎた。
味が最強。最高峰。値段以上の価値がある。というか量多すぎ笑
炭火？燻製？のような調理がされており、フワっと柔らかいけどトロトロはしておらず噛み応えしっとり。
そんなことより何より肉の素材の味がうますぎ。もうのスたのエッジ突き抜けすぎ。一強だね。マジで唯一無二。

麺もスープも高価なトッピングも、全てが神級。麺のヤワヤワさは好みが分かれそうだけど。

毎度思うが、最高にエッジの効いた体験をさせて頂き、本当にありがとうございます。