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美味い家系と言われたらここが1番最初に出てきます。

基本のカタメ、濃いめで頼みます。後は海苔マシ
完璧で完成された、一口飲めば頷く鶏油の浮いた豚骨醤油スープ
カタメの麺と、くたくたのほうれん草、海苔
箸がどんどん進みます。

ただ、お米の炊き具合が柔らかめです。

海苔をスープにひたひたにして漬物&一味の醤油漬けと食べるのは最高なのですが、ご飯が柔らか過ぎるので少し箸が止まります。

本当に美味い家系ですが、ご飯がやわすぎるため2点減らしです。
カタメ炊きなら100点超えますよ!マジで

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