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2024年196杯目。やっとの本店詣でにて、やはり「半ラーメン¥700」好み=全て普通(店主のベスト)コールぉ。※初訪店なのに好み指定する、とにかくニンニクと炭水化物補給がしたいザコとゎ話し合いません( ‐ω‐)b見るからに蜜っと詰まってる熟成豚骨ベース、一口に乳化と言えない悠久な素材感の溶解率、濃縮固形豚骨に慣れてる連中だと解らないのかもな〜^^;辛過ぎない醤油返しでライトに魅せつつ蜜度が◎、解り易くないが旨い☆彡
やっとの本店詣でにて、やはり「半ラーメン¥700」好み=全て普通(店主のベスト)コールぉ。
※初訪店なのに好み指定する、とにかくニンニクと炭水化物補給がしたいザコとゎ話し合いません( ‐ω‐)b
見るからに蜜っと詰まってる熟成豚骨ベース、一口に乳化と言えない悠久な素材感の溶解率、濃縮固形豚骨に慣れてる連中だと解らないのかもな〜^^;
辛過ぎない醤油返しでライトに魅せつつ蜜度が◎、解り易くないが旨い☆彡