味スープ4.8
香り4.8
味麺4.5
味トッピング4.7
盛り付け3.8
コスパ4.2
接客4
清潔感4.2

2021/3/14（日）14時頃来訪
外待ち8名　15分程で案内
券売機で表題を購入（ほうれん草は現金でオーダー）
お好みは普通でお願いしました。

平ざるでの小気味よい麺あげを楽しみつつ着丼です。
相変わらずの素晴らしい豚骨の香り
前回は鶏油がきつめに感じましたが、今回は適度かなと。
熱々スープは相変わらずです。
鶏油の甘みと豚骨の旨味が素晴らしいハーモニーを奏でており口の中で踊ります。
暫くスープを啜り、幸福感満載です。

王道家のもちもち麺もスープとよく絡んで素敵な感じ。
次回は、麺柔らか目で頼んでみたいです。

チャーシューは、直系よりも厚みもあり、スモーク感も素晴らしい出来栄えです。
ほうれん草は、トッピングで頼んだ割には少な目な感じはしましたが
70円とかなりリーズナブルなので、次回はほうれん草ダブルでも良い位。

前回同様、後半で行者ニンニクを投入して味変を堪能して満足満腹
定期的に食べたくなる醤油豚骨ラーメン店。味は間違いなし。
寸胴みればわかります。濃厚なスープをとるにあたり使っている材料の量が半端ないです。
個人的には、数ある家系ラーメン店の中で客観的かつ総合的にみて、最高峰の醤油豚骨ラーメン屋さんだと思います！