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「味玉中華そば」@ほっこり中華そば もつけの写真ほっこり中華そば もつけさん@八王子市万町
味玉中華そば ¥850

今日はいつもより煮干しが多めに入っている様で煮干しの旨味と香りが最初にほんのりと来た後に深く複雑な出汁の旨味のウェーブが来て超旨い🤣昇天😇
自家製細麺はパツパツ感としなやかさを備えた麺で小麦の甘味もあり凄く美味しい😆
焼豚の燻された香りが堪らない🌈
味玉もメンマも完璧💯
いつも美味しい一杯、ご馳走様でした。

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