Item: キング製麺
Rating: 90
Author: ラーメン野郎

90点

ミシュランにも選ばれている名店。
らぁめん小池の3店舗目として王子に君臨している。

12時半に到着すると案の定10名ほどの行列。
30分ほど並んで入ると
出汁の香りが店内を満たしており期待値も最高潮に！

魚介のスッキリとしたスープに
もちもちの中太手揉み麺がよく絡み
啜る度に魚介の良い香りが鼻から抜けてくる。
最後に残る甘味はラードでしょうか。バランス良い。
食べ応えのあるワンタン、プリップリのエビワンタン低温調理されたチャーシューなど、一つ一つの食材を丁寧に仕込まれており全ての完成度が高い！

非常に奥深い、だけど親しみやすく毎日でも食べられそうな、そんな一杯です。

ごちそうさまでした！またお邪魔します。