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病院帰り、「浜屋五反田店」さんに寄ろうと行ってみると、何と2021年1月25日で「閉店」とのこと。好みの味で、品川の人気店って思っていただけに、ショック&ビックリ…。コロナ禍の厳しさをヒシヒシと感じました。気を取り直して、RDBでのお店探し。ランチタイムも終わる午後2時25分を過ぎ、ダメ元で、近くの「支那そばはせべ」さんへ。閉店時間の2時30分丁度に到着、滑り込みセーフ。口頭で注文、3分程で着丼。早ッ!まずは、スープ。豚骨スープ・鶏出汁・鰹節・昆布出汁がバランスよくブレンドされた絶妙な、昔ながらの優しいスープ。続いて麺。佐野ラーメン特有の、縮れ太麺。ツルもち麺の食感&喉ごしもいい感じ。スープとの相性もまずまずかな。豚煮チャーシューは薄切りスライスでごくごく普通。メンマはスライスされてましたが、しっかりした仕上がり。あっという間に完食。ただ食べた後の満足感は、あまりにも優しく&あっさり仕上げのため、あまり感じられず、旨かったけれども、「胃袋の訴え(満足感少ないよ)」に負けてしまった結果になってしまいました。飲んだあとの一杯には最高です。また、頃合いを見て、佐野ラーメンを食べに来たいと思います。ご馳走様でした。
気を取り直して、RDBでのお店探し。
ランチタイムも終わる午後2時25分を過ぎ、ダメ元で、近くの「支那そばはせべ」さんへ。閉店時間の2時30分丁度に到着、滑り込みセーフ。
口頭で注文、3分程で着丼。早ッ!
まずは、スープ。豚骨スープ・鶏出汁・鰹節・昆布出汁がバランスよくブレンドされた絶妙な、昔ながらの優しいスープ。
続いて麺。佐野ラーメン特有の、縮れ太麺。ツルもち麺の食感&喉ごしもいい感じ。スープとの相性もまずまずかな。
豚煮チャーシューは薄切りスライスでごくごく普通。メンマはスライスされてましたが、しっかりした仕上がり。
あっという間に完食。
ただ食べた後の満足感は、あまりにも優しく&あっさり仕上げのため、あまり感じられず、旨かったけれども、「胃袋の訴え(満足感少ないよ)」に負けてしまった結果になってしまいました。
飲んだあとの一杯には最高です。また、頃合いを見て、佐野ラーメンを食べに来たいと思います。ご馳走様でした。