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動物系塩スープ中細ストレート麺炙り豚バラ巻きチャーシュー、青ネギ、水菜、もやし、レンコン素揚げ？、メンマ、かつお節、柚子皮日本橋三越の催事鹿児島展に来た豚骨系ではないお店。。。14時頃で既に最上のQなるメニューは終了。。。即着席できたが周りを見るとまだ配膳されてないお客さんも多いね、15分後に配膳な感じ（柚子）塩スープに炙り豚バラ巻きチャーシューに水菜は、AFURIさんとか麺屋宗さんが浮かぶ感じのラーメンかな。。。キレイな麺顔、かつお節が特徴的、もやしとレンコンも。。。思ったより鶏の味が濃い、エンミもしっかり、これは旨いね柚子皮は既に混ぜている感じで一口目からほんのり香り、いいね(^^♪、中盤からかつお節の旨味も加わり素材の旨味の濃い感じはいいね中細のストレート麺もツルツルプリプリでしっかりもやしと水菜もいい感じ、メンマもしっかりカリコリ美味しい炙りチャーシューも素材がいいのかな、豚の旨味は美味しい素直に美味しい鶏柚子塩ラーメンでした。。。
vye04005
まだおおお
中細ストレート麺
炙り豚バラ巻きチャーシュー、青ネギ、水菜、もやし、レンコン素揚げ？、メンマ、かつお節、柚子皮
日本橋三越の催事鹿児島展に来た豚骨系ではないお店。。。
14時頃で既に最上のQなるメニューは終了。。。即着席できたが周りを見るとまだ配膳されてないお客さんも多いね、15分後に配膳な感じ
（柚子）塩スープに炙り豚バラ巻きチャーシューに水菜は、AFURIさんとか麺屋宗さんが浮かぶ感じのラーメンかな。。。
キレイな麺顔、かつお節が特徴的、もやしとレンコンも。。。
思ったより鶏の味が濃い、エンミもしっかり、これは旨いね
柚子皮は既に混ぜている感じで一口目からほんのり香り、いいね(^^♪、中盤からかつお節の旨味も加わり素材の旨味の濃い感じはいいね
中細のストレート麺もツルツルプリプリでしっかり
もやしと水菜もいい感じ、メンマもしっかりカリコリ美味しい
炙りチャーシューも素材がいいのかな、豚の旨味は美味しい
素直に美味しい鶏柚子塩ラーメンでした。。。