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3/20（土）17：40 前6後4 別の店に行く途中で、前を通ると普段よりも空いていたので予定変更。移転後初。豚の旨味はしっかり出ていて、強めの醤油だれと強めの甘みのコンビネーションが、二郎インスパらしくなかなかおいしい。コールはニンニクのみで、トッピされた刻みニンニクが鉄板なのはいうまでもない。ここはデフォで背脂はなかったかな、表層の油は多少あるが、二郎インスパの中では、比較的すっきりした口当たりで、いつもながら、分かりやすくとっつきやすい組み立て。麺は平たい太麺の軽い縮れ麺。柔さはなく丁度良い歯ごたえ。ミニだと125gということで分量的にも無理のない範囲。具は、モヤシがほとんどで、キャベツが少量。ゆで具合はシャキシャキさが残り、悪くない。豚が2枚。厚みがあり、適度に柔らかく、味の浸み込みもありおいしかった。二郎に似せただけあって、やはり中毒性は高く、駅そばでこれが食べられるのは嬉しい。
おはようございます^^ Ｊインスパで手軽に食べられるのは嬉しいですね。(*^-^*) ミニでもしっかりＪ系の旨味が出ていてそうでナイスですね！
mocopapaさん、おはようございます！ 手軽に食べられるのが最大のポイントですね。 味わいもよく似ていておいしかったです。
なまえ
さんちゃん
けんちゃんラーメン新発売
マニッシュボーイ
別の店に行く途中で、前を通ると普段よりも空いていたので予定変更。移転後初。豚の旨味はしっかり出ていて、強めの醤油だれと強めの甘みのコンビネーションが、二郎インスパらしくなかなかおいしい。コールはニンニクのみで、トッピされた刻みニンニクが鉄板なのはいうまでもない。ここはデフォで背脂はなかったかな、表層の油は多少あるが、二郎インスパの中では、比較的すっきりした口当たりで、いつもながら、分かりやすくとっつきやすい組み立て。
麺は平たい太麺の軽い縮れ麺。柔さはなく丁度良い歯ごたえ。ミニだと125gということで分量的にも無理のない範囲。
具は、モヤシがほとんどで、キャベツが少量。ゆで具合はシャキシャキさが残り、悪くない。豚が2枚。厚みがあり、適度に柔らかく、味の浸み込みもありおいしかった。
二郎に似せただけあって、やはり中毒性は高く、駅そばでこれが食べられるのは嬉しい。