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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ中央線八王子駅の北西、八王子ユーロード沿いにある。・店の外観：黄色い看板。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：カウンターで１６席ほど。・客数 ：昼飯時、自分以外１０人。・店員 ：調理の男性１人、接客の女性１人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：ラーメンミニマム １２５ｇ（７００円）・丼着時間：待つこと７分ほどで丼着。・具 ：豚叉焼（１枚）、背脂、茹で野菜（モヤシ、キャベツ）、ニンニク。ニンニク少な目・アブラでコール。・麺 ：太、断面は角が落ちた長方形、くすんだ少し黄色、縮れ捻れ、ワシワシした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い茶色みがかった赤色。喰ってみると、二郎風の豚骨醤油味。初めのほうは醤油が立った感じだったが食い進むと出汁とカエシが馴染んできてイイ感じ。・その他 ：堪能した。
ひぐま
さんちゃん
けんちゃんラーメン新発売
マニッシュボーイ
・店の場所：ＪＲ中央線八王子駅の北西、八王子ユーロード沿いにある。
・店の外観：黄色い看板。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：カウンターで１６席ほど。
・客数 ：昼飯時、自分以外１０人。
・店員 ：調理の男性１人、接客の女性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：ラーメンミニマム １２５ｇ（７００円）
・丼着時間：待つこと７分ほどで丼着。
・具 ：豚叉焼（１枚）、背脂、茹で野菜（モヤシ、キャベツ）、ニンニク。ニンニク少な目・アブラでコール。
・麺 ：太、断面は角が落ちた長方形、くすんだ少し黄色、縮れ捻れ、ワシワシした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い茶色みがかった赤色。喰ってみると、二郎風の豚骨醤油味。初めのほうは醤油が立った感じだったが食い進むと出汁とカエシが馴染んできてイイ感じ。
・その他 ：
堪能した。