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麺は細いストレート。しっかりと茹でられた、少し柔らかめ。綺麗に揃えられた麺線。スープは清湯の塩。透明感のあるスープ。インパクトは厚みのある旨味。良い意味での雑味。後味に甘みが続く。チャーシュー、太いメンマ、白ネギ、三つ葉。シンプルだけれど、隙がない。それでいて、650円。コスパ高い。沿線有名店のDNAを感じる。
けＮぢ
o
Max
久我衣
RAMEN-ACT2
Kaz S
しっかりと茹でられた、少し柔らかめ。
綺麗に揃えられた麺線。
スープは清湯の塩。
透明感のあるスープ。
インパクトは厚みのある旨味。
良い意味での雑味。
後味に甘みが続く。
チャーシュー、太いメンマ、白ネギ、三つ葉。
シンプルだけれど、隙がない。
それでいて、650円。
コスパ高い。
沿線有名店のDNAを感じる。