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京都発祥で全国に知られたらーめん、新福菜館を初訪問。

店内は一階に加えて,二階まであり、今回我々は人数が多かったこともあり、
二階へ通された。

私はラーメン小と有名なヤキメシを注文。多分カエシで味付けされていると思われる、ヤキメシもさることながら、ラーメンのスープのうまいこと。
黒いスープでありながら、長いこと煮込んでとったと思われる複雑なあじわい。
本当においしいです。 徳島ラーメンを食べたことのある人なら、すごく似ていると思うはずです。本当に味と見た目はにてますが、こっちの方がややおいしい。

京都によった際にはぜひ食べてみてください。

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