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89点
桜ラーメン　塩[ラーメン/塩]
桜ラーメン（岐阜県羽島郡）こってり王

「桜ラーメン　塩」@桜ラーメンの写真岐阜方面に行くと必ず立ち寄るお店。デカ盛りがフィーチャーされることも多い店だが、私は普通盛りで味を楽しむ。麺、スープ、もやし、ネギ、チャーシューのビジュアルはラーメン福に酷似しているが味は似て非なるもの。適度にパンチの効いた塩味とモヤシのシャキシャキ感が合わさって実に旨い。醤油が基本のようだが私は断然『塩』である。

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