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2021年3月金曜日夜訪問。三郷駅から徒歩5分位ですかね。ポツンと店はありました。券売機は外。チャーシュー麺を購入し入店。カウンターには3名位居たかな。テーブル席には子連れのママさん達が。女性店員(奥さま?)に食券渡し硬めとライス大盛をお願い。テレビ見ながらまったり待つ。厨房が少し見える。雪平鍋でスープ温めるのが見えた。家系でこれは少し不安ですねぇ。あまり見た事が無い。さてライス、ラーメンの順でオーダー到着。なんかスープが透き通っている。????。レンゲで飲むとあれれれ??パシャパシャの甘めのなんだか分からないスープ。これ豚骨使っている??その時点でテンションダウン。他のレビューの写真見ると濃そうな感じだが動物系の風味が全く無く甘みが先行して、ニンニクぶち込んでも全く改善無し。チャーシューはスープが良ければよいのかもしれないが余りにもスープがパシャで良い部分が見えない。資本系工場系の家系の方が全くマシだよなぁ。これが家系かぁ。非常に残念なラー食でしたが、たまたまの凄いブレだと思いたいがこれを出しちゃあかんレベルでした。まじで生中華のスープの方が旨い。接客は素晴らしく店も清潔でコロナ対策万全です。濃い家系出して欲しいなぁ。ご馳走様でした。
三郷駅から徒歩5分位ですかね。ポツンと店はありました。
券売機は外。チャーシュー麺を購入し入店。カウンターには3名位居たかな。テーブル席には子連れのママさん達が。女性店員(奥さま?)に食券渡し硬めとライス大盛をお願い。
テレビ見ながらまったり待つ。厨房が少し見える。雪平鍋でスープ温めるのが見えた。
家系でこれは少し不安ですねぇ。あまり見た事が無い。
さてライス、ラーメンの順でオーダー到着。
なんかスープが透き通っている。????。レンゲで飲むとあれれれ??パシャパシャの甘めのなんだか分からないスープ。これ豚骨使っている??その時点でテンションダウン。
他のレビューの写真見ると濃そうな感じだが動物系の風味が全く無く甘みが先行して、ニンニクぶち込んでも全く改善無し。
チャーシューはスープが良ければよいのかもしれないが余りにもスープがパシャで良い部分が見えない。資本系工場系の家系の方が全くマシだよなぁ。
これが家系かぁ。非常に残念なラー食でしたが、たまたまの凄いブレだと思いたいがこれを出しちゃあかんレベルでした。まじで生中華のスープの方が旨い。
接客は素晴らしく店も清潔でコロナ対策万全です。
濃い家系出して欲しいなぁ。
ご馳走様でした。